Συνταγές με φιλέτα

Πάμε μα...γειρεύοντας φιλέτα!
Blue Island… η φρεσκάδα της θάλασσας!

Φιλέτα Τσιπούρας στο τηγάνι με Ντοματίνια και Ελιές μαύρες

Τηγάνι

Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Τσιπούρας από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι μαζί με το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τα φιλέτα...

Φιλέτο Σολομού με Σουσάμι και Πουρέ Αρακά

Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Σολομού από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε ένα ταψί βάζουμε τα φιλέτα σολομού, περιχύνουμε με ελαιόλαδο, χυμό και ξύσμα λεμονιού. Πασπαλίζουμε με την πάπρικα και αλατίζουμε...

Φιλέτα Τσιπούρας μαριναρισμένα με Λεμόνι και Μαϊντανό

Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Τσιπούρας από τις Ψαραγορές BlueIsland. Για τις φακές Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει, ρίχνουμε μέσα το καρότο, τις...

admin

May 5, 2021

Comment

Ξιφίας στη σχάρα με λαδολέμονο

Προμηθευόμαστε τα ψάρια μας από τις Ψαραγορές BlueIsland. Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας σε ένα μπολ. Βουτάμε μέσα τα φιλέτα του ξιφία και σκεπάζουμε με μία μεμβράνη. Αφήνουμε...

admin

May 5, 2021

Comment

Φιλέτα Γλώσσας στο τηγάνι με Κουτρούβι και Λεμόνι

Τηγάνι

Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Γλώσσας από τις Ψαραγορές BlueIsland. Βάζουμε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά και ρίχνουμε μέσα τα φιλέτα. Ψήνουμε για 2 λεπτά, γυρνάμε τα φιλέτα με...

admin

May 5, 2021

Comment

Τόνος σουβλάκι με γλυκιές πιπεριές και κόκκινο κρεμμύδι

Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Τόνου από τις Ψαραγορές BlueIsland. Βάζουμε σε ένα μπολ τον τόνο και ρίχνουμε μέσα το ελαιόλαδο, τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε. Στη συνέχεια περνάμε σε...

admin

May 5, 2021

Like 1

Comment

Φιλέτα Πέρκας στο φούρνο με Γλυκοπατάτες

Φούρνος

Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Πέρκας από τις Ψαραγορές BlueIsland. Σε ένα ταψί βάζουμε τις γλυκοπατάτες, το κόκκινο κρεμμύδι, το θυμάρι, το ελαιόλαδο, το κρασί και αλατοπιπερώνουμε. Ανακατεύουμε και στη συνέχεια...

admin

May 5, 2021

Comment

Ρολάκια από Λαβράκι με Σπανάκι

Προμηθευόμαστε τα φιλέτα ξεκοκαλισμένα από την ψαραγορά μας BlueIsland. Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε το σπανάκι. Το βάζουμε σε ζεματιστό (καυτό), αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια, το στραγγίζουμε καλά και το...

admin

May 5, 2021

Comment

Λαβράκι φιλέτο με κρούστα από Φιστίκι Αιγίνης

Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Λαβράκι από τις Ψαραγορές Blue Island. Βάζουμε το ρύζι σε ένα σουρωτήρι και ξεπλένουμε 2 φορές. Ακολούθως, το ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με το νερό, το...

admin

May 5, 2021

Comment

Σολομός steak με Σιρόπι Σφένδαμου και Τσίλι

Προμηθευόμαστε τα στέικ Σολομού από τις Ψαραγορές BlueIsland. Ξεπλένουμε το ρύζι 2 φορές και το βάζουμε στην κατσαρόλα με 1 ½ ποτήρι νερό. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να...

admin

May 5, 2021

Comment

Ξιφίας στο τηγάνι με Αβοκάντο και Κάβουρα

Τηγάνι

Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Ξιφία χωρίς δέρμα και τη ψίχα Κάβουρα από τις Ψαραγορές BlueIsland. Μαρινάρουμε τα φιλέτα ξιφία με 2 κ.σ ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, χυμό και ξύσμα λεμονιού. Ζεσταίνουμε...

admin

May 5, 2021

Comment

Καλκάνι στο τηγάνι με Σκόρδο, Φρέσκο Θυμάρι και σάλτσα Πορτοκαλιού

Συνταγές με Φιλέτα

Τηγάνι

Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Καλκάνι από τις Ψαραγορές BlueIsland. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί, προσθέτουμε μέσα το σκόρδο, το φρέσκο θυμάρι και το καλκάνι,. Τσιγαρίζουμε σε μέτρια...