0 0

Premium Σολομός Tiradito

Premium Σολομός Tiradito

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Quantity:
Υλικά για το Σολομό
γρ Σολομός premium από τις Ψαραγορές Blue Island 300
Τσίλι κομμένο σε λεπτές φέτες (για το γαρνίρισμα) 1
Passion fruit (για το γαρνίρισμα) 2
κ.γ Μαυρόκοκο Σουσάμι (για το γαρνίρισμα) 1
Υλικά για τη Σάλτσα
γρ πουρέ από Passion Fruit 100
γρ πουρέ Μάνγκο 300
γρ Ξύδι Ρυζιού 50
γρ Ζάχαρη 20
Φύλλα Βασιλικού 4
φύλλα φρέσκο Κόλιανδρο 10
κ.γ φρέσκο Τζίντζερ τριμμένο 1
Χυμός από 4 Μοσχολέμονα
γρ πάστα Miso (πάστα σόγιας) 50
Αλάτι

Παραγγελία από:

Add to Favorites

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Premium Σολομός Tiradito

Features:
  • Κυρίως Πιάτο
Cooking Methods:
  • Portions: 2
  • Μέτρια

Ingredients

  • Υλικά για το Σολομό

  • Υλικά για τη Σάλτσα

Instructions

Share

Διαδικασία Εκτέλεσης:

Κόβουμε το Σολομό Premium σε λεπτές φέτες των δύο εκατοστών και τις βάζουμε σε ένα πιάτο.

Ρίχνουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά για την σάλτσα και πολτοποιούμε μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα. Σερβίρουμε τη σάλτσα γύρο από τον σολομό και γαρνίρουμε με το passion fruit, το τσίλι, τον κόλιανδρο και το μαυρόκοκο σουσάμι.

Η Συνταγή μπορεί να γίνει με φιλέτο Κιτρινόπτερου Τόνου ή Φιλέτο Σολομού.

admin

Previous
Sauté Φιλέτο Λαβράκι σερβιρισμένο με Σαλάτα Καλαμπόκι, Αβοκάντο, κόκκινο Λάχανο και Πορτοκάλι
Next
Γαρίδες carry με ρύζι στο Thermomix
previous
Sauté Φιλέτο Λαβράκι σερβιρισμένο με Σαλάτα Καλαμπόκι, Αβοκάντο, κόκκινο Λάχανο και Πορτοκάλι
next
Γαρίδες carry με ρύζι στο Thermomix

Add Your Comment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here