https://www.blueislandrecipes.com

Αρχική
Thermomix

Thermomix

Μαριναρισμένα Φιλέτα Tσιπούρας και Λαβράκι Blue Island σερβιρισμένα με ρύζι ατμού στο Thermomix

Thermomix

Προμηθευόμαστε τα έτοιμα μαριναρισμένα φιλέτα Λαβράκι και Τσιπούρα από τις Ψαραγορές Βlue Island. Βήματα: 1. Βάλτε στον κάδο το νερό, το αλάτι και το ελαιόλαδο. Τοποθετήστε το καλαθάκι στη θέση...

admin

December 8, 2023

Comment

Γιουβέτσι με θαλασσινά στο Thermomix

Thermomix

Προμηθευόμαστε Χταπόδι, Σουπιές και Καλαμαράκια από τις Ψαραγορές Blue Island. Γιουβέτσι με θαλασσινά Βάλτε στον κάδο 200 γρ. κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα, 60 γρ. ελαιόλαδο και κόψτε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Στη συνέχεια,...

admin

October 16, 2023

1 Comment

Xταπόδι με φάβα και καραμελωμένα κρεμμύδια στο Thermomix

Thermomix

Προμηθευτείτε 1200 γρ. Xταπόδι, από τις Ψαραγορές Blue Island. Χταπόδι και καραμελωμένα κρεμμύδια Βήμα 1 Βάλτε στον κάδο 1200 γρ. χταπόδι, σε κομμάτια 4-5 εκ. 40 γρ. ελαιόλαδο, 2...

admin

September 7, 2023

Comment

Τσιπούρα φιλέτο με σπανακόρυζο στο Thermomix

Thermomix

Προμηθευτείτε 4 φιλέτα Τσιπούρας από τις Ψαραγορές Blue Island. Βήμα 1 Σε ένα μπολ βάλτε 0.5 κ.γλ. αλάτι, 20 γρ. ελαιόλαδο, το ξύσμα λεμονιού και ανακατέψτε. Με ένα πινέλο απλώστε...

admin

September 7, 2023

Comment

Μακαρόνια Κοχύλια Με Γαρίδες και Σάλτσα από Γλυκιά Πιπεριά και Ντομάτα στο Τhermomix

Thermomix

Προμηθευτείτε 1000 γρ. Γαρίδες, μικρές καθαρισμένες από τις Ψαραγορές Blue Island. Σάλτσα γλυκιάς πιπεριάς και ντομάτας 1. Βάλτε στον κάδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε λωρίδες, 1 σκελίδα σκόρδο, 20 γρ....

admin

July 20, 2023

Comment

Κριθαρότο με μπισκ Γαρίδας και πέστο βασιλικού στο Thermomix

Thermomix

Προμηθευτείτε 1000 γρ. Γαρίδες μέγεθος 21/30 από τις Ψαραγορές Blue Island. Γαρίδες 1.Καθαρίστε 1000 γρ. γαρίδες αφαιρώντας τα κεφάλια, τα κελύφη και κρατήστε στην άκρη σε 2 μπολ (1 με...

admin

July 6, 2023

Comment

Λαβράκι με stir fry λαχανικά στο Thermomix

Thermomix

Προμηθευτείτε 4 φιλέτα λαβράκι από τις Ψαραγορές Βlue Island, μεγέθους 400/500. Λαβράκι 1. Σε ένα μπολ βάλτε ξύσμα από 1/3 μοσχολέμονο (λάιμ), 1/2 κουταλάκι σκόνη σκόρδου, 1/3 κ.γλ. σκόνη τζίντζερ,...

admin

July 6, 2023

Comment

Φιλέτα Tσιπούρας στον ατμό και ρύζι με λαχανικά στο Thermomix

Thermomix

Προμηθεύτειτε 4 φιλέτα Τσιπούρας από Ψαραγορές Blue Island 400/500. Φιλέτα Τσιπούρας 1. Τοποθετήστε ένα μπολ στο καπάκι του κάδου και ζυγίστε μέσα 40 γρ. ελαιόλαδο, 5 γρ. ξύσμα λεμονιού, 8...

admin

July 6, 2023

Comment

Koκκινιστά Καλαμαράκια με αρωματισμένες πατάτες και λαχανικά στο Thermomix

Thermomix

1. Προμηθευείτε τα 500 γρ. Καλαμαράκια καθαρισμένα από τις Ψαραγορές Blue Island. 2. Βάλτε στον κάδο 120 γρ. φρέσκιες ντομάτες κομμένες στα 4 και αλέστε 6 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 7. Μεταφέρετε σε...

admin

July 6, 2023

Comment

Φιλέτο Λαβράκι σοτέ σερβιρισμένο με ριζότο μανιταριών αρωματισμένο με λάδι μαύρης τρούφας και φουντούκια στο Thermomix

Thermomix

Προμηθευτείτε 4 φιλέτα λαβράκι (125 γρ. το καθένα) από τις Ψαραγορές Blue Island. Τοποθετήστε τα φιλέτα σε μια πιατέλα με το δέρμα προς τα κάτω και αφήστε στην άκρη. Βάλτε...

admin

October 3, 2022

Comment

Φιλέτα Τσιπούρας με ντοματίνια, μαύρες ελιές και λαχανικά στον ατμό στο Thermomix

Χρόνος μαγειρέματος: 36'

Thermomix

Προμηθευτείτε 8 φιλέτα τσιπούρας, (100 γρ. το καθένα) από τις Ψαραγορές Blue Island. Λαδώστε τους δίσκους Varoma και αφήστε στην άκρη. Βάλτε στον κάδο 250 γρ. νερό, τοποθετήστε το καλαθάκι...

admin

July 22, 2022

Comment

Φιλέτα Τσιπούρας μαριναρισμένα με λεμόνι και μαϊντανό στο Thermomix

Χρόνος μαγειρέματος: 1h και 15΄

Thermomix

Προετοιμασία Προμηθευτείτε 8 φιλέτα τσιπούρας, (100 γρ. το καθένα) από τις Ψαραγορές Blue Island. Bάλτε στον κάδο λεπτές λωρίδες φλούδας από 1 λεμόνι, το χυμό λεμονιού, 1 κουταλάκι αλάτι, ½...

admin

July 22, 2022

Comment

Φιλέτα Σολομού με σουσάμι και πουρέ αρακά στο Thermomix

Thermomix

Προμηθευτείτε 4 φιλέτα σολομού (250 γρ. το καθένα) από τις Ψαραγορές Blue Island. Τοποθετήστε τα φιλέτα σολομού σε μια πιατέλα και αφήστε στην άκρη. Τοποθετήστε ένα πιάτο σούπας στο καπάκι...

admin

July 22, 2022

Comment

Τσιπούρα carpaccio με dressing από limoncello, φρέσκα μυρωδικά και passion fruit στο Thermomix

Thermomix

Προμηθευτείτε 4 φρέσκα καθαρισμένα φιλέτα Tσιπούρας (100 γρ. το καθένα), χωρίς δέρμα, κομμένα σε γωνίααπό τις Ψαραγορές Blue Island. Kόψτε τα φιλέτα σε πολύ λεπτές φέτες και τοποθετήστε τα κυκλικά...

admin

July 21, 2022

Comment

Ταλιατέλλες με φιλέτο Σολομού, μουστάρδα, μέλι και σπανάκι στο Thermomix

Χρόνος μαγειρέματος: 53'

Thermomix

Προετοιμασία και βράσιμο μακαρονιών Προμηθευτείτε τα φρέσκα φιλέτα σολομού από τις Ψαραγορές Blue Island. Τοποθετήστε ένα μπολ στο καπάκι του κάδου, ζυγίστε μέσα τα φιλέτα σε κομμάτια 4-5 εκ. μαρινάρετε...

admin

July 21, 2022

Comment

Σουπιές κοκκινιστές με λάχανα και μπρόκολο σερβιρισμένες με πατάτες τηγανητές στο Thermomix

Χρόνος μαγειρέματος: 60'

Thermomix

Προμηθευτείτε 1000 γρ. Σουπιές σε λωρίδες από τις Ψαραγορές Blue Island. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C. Λαδώστε ένα ταψί φούρνου και αφήστε στην άκρη. Βάλτε στον κάδο 250 γρ. νερό,...

admin

July 21, 2022

Comment

Σκορδάτα φιλέτα Σολομού με πράσινα σπαράγγια και πουρέ από κουνουπίδι αρωματισμένο με κάρδαμο και μοσχολέμονο στο Thermomix

Χρόνος μαγειρέματος: 27'

Thermomix

Προμηθευτείτε 4 φιλέτα Σολομού (200 γρ. το καθένα) από τις Ψαραγορές Blue Island. Καλύψτε τον ξέβαθο δίσκο του Varoma με αντικολλητικό χαρτί που έχετε βρέξει και στραγγίσει (προσέχοντας να μην...

admin

July 21, 2022

Comment

Ρολάκια από Λαβράκι με σπανάκι και ρύζι στο Thermomix

Χρόνος μαγειρέματος: 56'

Thermomix

Προμηθευτείτε 8 φιλέτα Λαβράκι από τις Ψαραγορές Blue Island. Βάλτε στον κάδο 250 γρ. νερό, τοποθετήστε το Varoma στη θέση του, ζυγίστε μέσα 400 γρ. σπανάκι σε κομμάτια, τοποθετήστε το...

admin

July 21, 2022

Comment

Καλαμαράκια κοκκινιστά με πουρέ πατάτας στο Thermomix

Χρόνος μαγειρέματος: 55'

Thermomix

Προμηθευτείτε 1000 γρ. καλαμαράκια μικρά (ολόκληρα) από τις Ψαραγορές Βlue Island. Βάλτε στον κάδο 600 γρ. ντομάτες, κομμένες στα 4 και αλέστε 6 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 7. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και...

admin

July 21, 2022

Comment

Γαρίδες carry με ρύζι στο Thermomix

Χρόνος μαγειρέματος: 32'

Thermomix

Προμηθευτείτε 500 γρ. Γαρίδες, μεγάλες καθαρισμένες από τις Ψαραγορές Blue Island. Τοποθετήστε το βαθύ δίσκο του Varoma στη θέση του, ζυγίστε μέσα τις πιπεριές, κόκκινες, χωρίς σπόρους, σε κύβους...

admin

July 21, 2022

Comment