Φιλέτα Σολομού με Πατάτες και Σπαράγγια στο φούρνο
Προμηυεθόμαστε τα φρέσκα φιλέτα Σολομού από τις Ψαραγορές Βlue Island. 👇🏼 Οδηγίες: -Προθερμάνουμε το φούρνο στους 200°C (ρύθμιση για γκριλ). -Βράζουμε τις baby πατάτες σε...
https://www.blueislandrecipes.com
Fish Tacos με σάλτσα μάνγκο και chimichurri
Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Λαβράκι ή/και Τσιπούρα από τις Ψαραγορές Blue Island. Μαρινάρoυμε τα φιλέτα ψαριού και μαγειρεύουμε για 20′. Εν τω μεταξύ, φτιάχνουμε τη Σάλτσα Μάνγκο αναμειγνύοντας όλα τα συστατικά...
20′ Μεσογειακή Τσιπούρα στο φούρνο
Προμηθευόμαστε τις Τσιπούρες μας από τις Ψαραγορές Blue Island. Χρειάζονται 5 λεπτά για να ετοιμάσετε το ψάρι με μεσογειακές γεύσεις (ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι και πιπέρι) και να προσθέσετε λωρίδες κρεμμυδιού...
Τσιπούρα με Ντομάτες και Πατάτες
Προμηθευόμαστε τις Τσιπούρες μας από τις Ψαραγορές Blue Island. Ψιλοκόψτε το σκόρδο, τις λιαστές ντομάτες και τον μαϊντανό. Βάλτε τα σε ένα μπολ και ανακατέψτε...
Φιλέτα Τσιπούρας στο Air Fryer
Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Tσιπούρας από τις Ψαραγορές Blue Island. Στήστε στο πάγκο προετοιμασίας σας: αλεύρι, χτυπημένο αυγό και τριμμένη φρυγανιά. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και πιπέρι σε κάθε υλικό. Στη...
Στέικ Φαγκρί στο φούρνο με Μεσογειακή σάλτσα σερβιρισμένο με γλυκοπατάτα τζάκετ
Προμηθευόμαστε φρέσκα Στέικ Φαγκρί από τις Ψαραγορές Blue Island Πλένουμε τις γλυκοπατάτες και τις στραγγίζουμε καλά. Τις τρυπάμε με ένα πιρούνι, τις ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και αλατίζουμε. Ακολούθως τις...
Στέικ Κόκκινου Τόνου σερβιρισμένο με σαλάτα Νισουάζ
Προμηθευόμαστε φρέσκα Στέικ Τόνου από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε ένα πιάτο τοποθετούμε τις καρδιές μαρουλιού και αρχίζουμε περιμετρικά να βάζουμε ένα – ένα τα...
Στέικ Ορφού Σοτέ με Θυμάρι και Μέλι σερβιρισμένο με Πράσινη Σαλάτα και Φασόλια Μαυρομάτικα
Προμηθευόμαστε φρέσκα Στέϊκ Ορφού από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε ένα πιάτο βάζουμε τα Στέικ Ορφού και τα μαρινάρουμε με το ελαιόλαδο, το μέλι, το θυμάρι με αλάτι και πιπέρι. ...
Σφυρίδα Στέικ μαριναρισμένη με πορτοκάλι και τζίντζερ σερβιρισμένη με λαχανικά σχάρας και πατατούλες σοτέ
Προμηθευόμαστε φρέσκα Στέικ Σφυρίδας από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε ένα πιάτο βάζουμε τα Στέικ Σφυρίδας και τα μαρινάρουμε με το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού, το τζίντζερ, το ελαιόλαδο,...
Στέικ Σολομού με σάλτσα Σόγιας σερβιρισμένα με μπασμάτι ρύζι και λαχανικά
Προμηθευόμαστε φρέσκα Στέικ Σολομού από τις Ψαραγορές Blue Island. Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε το σησαμέλαιο. Προσθέτουμε τα στέικ σολομού και ψήνουμε...
Φιλέτο Καλκάνι αρωματισμένο με Μοσχολέμονο και Δεντρολίβανο σερβιρισμένο με Ορζότο
Προμηθευόμαστε τα φρέσκο Φιλέτο Καλκάνι από τις Ψαραγορές Blue Island. Μαρινάρουμε τα φιλέτα με το ξύσμα και τον χυμό από μοσχολέμονο, το δεντρολίβανο, το ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι...
Φιλέτο Γλώσσας a la Meuniere σερβιρισμένο με Πουρέ Πατάτας και Αρακά σοτέ
Προμηθευόμαστε φρέσκο Φιλέτο Γλώσσας από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε ένα μπολ βάζουμε τα φιλέτα γλώσσας και τα μαρινάρουμε με το ελαιόλαδο, το ξύσμα λεμονιού και αλατοπιπερώνουμε. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε...
