Στέικ Φαγκρί στο φούρνο με Μεσογειακή σάλτσα σερβιρισμένο με γλυκοπατάτα τζάκετ
Προμηθευόμαστε φρέσκα Στέικ Φαγκρί από τις Ψαραγορές Blue Island Πλένουμε τις γλυκοπατάτες και τις στραγγίζουμε καλά. Τις τρυπάμε με ένα πιρούνι, τις ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και αλατίζουμε. Ακολούθως τις...