Μπαρμπούνι

Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Μπαρμπούνι από τις Ψαραγορές Blue Island. Με ένα κοφτερό μαχαίρι ψιλοκόβουμε τα φιλέτα μπαρμπούνι σε μικρά κυβάκια. Βάζουμε το ψάρι σε ένα μπολ και προσθέτουμε τον χυμό...

Μπαρμπούνι με Κινόα Λαχανικών

Προμηθευόμαστε φρέσκα φιλέτα Μπαρμπούνι από τις Ψαραγορές Blue Island. Ρίχνουμε την κινόα σε ένα σουρωτήρι και το ξεπλένουμε καλά. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό μέχρι το μέσο και ρίχνουμε μέσα...

Σνίτσελ Μπαρμπουνιού σερβιρισμένα με πουρέ Παστινάκι

Προμηθευόμαστε Φιλέτα Μπαρμπούνι από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το νερό, το παστινάκι, αλάτι, πιπέρι και το θυμάρι. Ψήνουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για...

admin

May 2, 2023

Comment

Μαριναρισμένα Μπαρμπούνια σε Κανταΐφι

Προμηθευόμαστε φρέσκα Μπαρμπούνια φιλεταρισμένα από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε ένα μπολ βάζουμε τα φιλέτα και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ξύσμα και χυμό απο πορτοκάλι και αλατοπιπερώνουμε. Κόβουμε με το...

admin

December 7, 2022

Comment

Φιλέτα Μπαρμπούνι σοτέ σερβιρισμένα με Ορζότο κολοκύθας

Τηγάνι

Προμηθευόμαστε φρέσκα φιλέτα Μπαρμπούνι από τις Ψαραγορές Blue Island. Βάζουμε τα φιλέτα μπαρμπουνιού σε ένα πιάτο και τα μαρινάρουμε με 1 κ.σ ελαιόλαδο, το ξύσμα από πορτοκάλι και αλατοπιπερώνουμε. Αφήνουμε...

admin

June 3, 2022

Comment

Φιλετάκια Μπαρμπούνι σερβιρισμένα με δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα

Τηγάνι

Προμηθευόμαστε φρέσκα φιλέτα Μπαρμπούνι από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε ένα πιάτο βάζουμε τα φιλέτα μπαρμπουνιού και τα μαρινάρουμε με το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και τον άνηθο. Σε...

admin

June 3, 2022

Comment

Μπαρμπούνια σαβόρο, Λεμεσός

Τηγάνι

Προμηθευόμαστε τα ψάρια από την ψαραγορά μας BlueIsland. Πλένουμε και στραγγίζουμε τα ψάρια μας. Αλευρώνουμε και τηγανίζουμε τα μπαρμπούνια. Βγάζουμε σε βαθιά πιατέλα που έχουμε στρώσει με απορροφητικό χαρτί. Στη...

admin

March 17, 2021

Comment

Μπαρμπούνια γεμιστά με μαϊντανό και ντομάτα

Μπαρμπούνι

Φούρνος

Ζητάμε από τη ψαραγορά μας Blue Island τα μπαρμπούνια μας να καθαριστούν. Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τα ψαράκια μας. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κυβάκια την ντομάτα μας. Ακολούθως ψιλοκόβουμε τον...

admin

March 16, 2020

Comment

Μπαρμπούνια με πιπεριές

Μπαρμπούνι

Τηγάνι

Προμηθευόμαστε τα μπαρμπούνια μας καθαρισμένα από τη ψαραγορά μας Blue Island. Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε τα μπαρμπούνια. Τα βάζουμε σε μια λεκάνη, τα ραντίζουμε με το χυμό του λεμονιού, το 1/4...

admin

March 16, 2020

Comment

Μπαρμπούνια με μουστάρδα

Μπαρμπούνι

Κατσαρόλα

Προμηθευόμαστε τα μπαρμπούνια μας καθαρισμένα από τη ψαραγορά μας Blue Island. Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε τα μπαρμπούνια. Τα αλατοπιπερώνουμε και τα τοποθετούμε σε μέτρια πλατιά κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά. Σε...

admin

March 16, 2020

Comment

Μπαρμπούνια με σάλτσα δενδρολίβανο

Μπαρμπούνι

Τηγάνι

Ζητάμε από τη ψαραγορά μας Blue Island τα μπαρμπούνια μας να καθαριστούν. Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε τα μπαρμπούνια. Αλατοπιπερώνουμε και τα μαρινάρουμε στο χυμό του λεμονιού για 30 λεπτά. Στη συνέχεια...

Sushi	Ζυμαρικά
Κυρίως Πιάτο	Σαλάτες
Σνακ / Ορεκτικά	Σούπες

Sushi	Ζυμαρικά
Κυρίως Πιάτο	Σαλάτες
Σνακ / Ορεκτικά	Σούπες