http://www.blueislandrecipes.com
  • Είσοδος
  • Εγγραφή
  • Ποιοι ειμαστε
  • Συνταγες
    • Ολες οι συνταγες
    • Γιορτινές συνταγές
    • Εκδοσεις
  • ΤΡΟΠΟΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
    • ΚΑΡΒΟΥΝΑ
    • ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ
    • ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ
    • ΤΗΓΑΝΙ
    • ΦΟΥΡΝΟΣ
    • ΩΜΑ
  • Ψαρια
  • ΜΙΚΡΟΙ ΣΕΦ
  • BLOG
  • Επικοινωνια
  • Ποιοι ειμαστε
  • Συνταγες
    • Ολες οι συνταγες
    • Γιορτινές συνταγές
    • Εκδοσεις
  • ΤΡΟΠΟΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
    • ΚΑΡΒΟΥΝΑ
    • ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ
    • ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ
    • ΤΗΓΑΝΙ
    • ΦΟΥΡΝΟΣ
    • ΩΜΑ
  • Ψαρια
  • ΜΙΚΡΟΙ ΣΕΦ
  • BLOG
  • Επικοινωνια
  • Αρχική
  • Γαρίδες

Γαρίδες

Share

Βολ-ο-βάν με Θαλασσινά

  • Γαρίδες
  • Γιορτινές συνταγές
  • Καλαμάρι
  • Μύδια
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
  • Φούρνος Φούρνος
Για τα βολοβάν Κόβουμε μισό φύλλο σφολιάτας σε λωρίδες και το άλλο μισό με ένα κουπατ στρογγυλό που να χωράει να μπει στην σιλικόνη. Βάζουμε στον πάτο της σιλικόνης την...

admin

November 30, 2020
Like 4
Read More
Comment
Share

Χριστουγεννιάτικη Σαλάτα με θαλασσινά

  • Γαρίδες
  • Γιορτινές συνταγές
  • Καλαμάρι
  • Μύδια
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
Ψήνουμε τις γαρίδες μας σε αλατισμένο ζεστό νερό για 4 λεπτά. Αμέσως μετά τις τοποθετούμε μέσα σε νερό με πάγο για να σταματήσουμε το ψήσιμο τους. Σε μικρό  κατσαρολάκι βάζουμε...

admin

November 30, 2020
Like 3
Read More
Comment
Share

Πουγκιά με Λαβράκι και Γαρίδες

  • Γαρίδες
  • Γιορτινές συνταγές
  • Λαβράκι
  • Φούρνος Φούρνος
Βάζουμε το λαβράκι μέσα σε ένα μπλέντερ χεριού και πολτοποιούμε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Μεταφέρουμε σε ένα μπολ και κόβουμε τις γαρίδες σε μικρά κομματάκια, αν δεν το έχουμε ζητήσει από...

admin

November 30, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Βολ-ο-βάν με Θαλασσινά

  • Γαρίδες
  • Μύδια
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Βάζουμε τα μύδια σε μια κατσαρόλα, σκεπάζουμε με το καπάκι και τα αχνίζουμε σε δυνατή φωτιά για 7-8 λεπτά, μέχρι να ανοίξουν. Δεν χρησιμοποιούμε όσα μύδια έχουν μείνει κλειστά και...

Alexandra Alexandrou

September 4, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Καλοκαιρινή σούπα με θαλασσινά

  • Γαρίδες
  • Λαβράκι
  • Μύδια
  • Τσιπούρα
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Πλένουμε τα οστρακοειδή και τα βάζουμε στη φωτιά σε ζεστό νερό για τρία λεπτά. Τα βγάζουμε και σουρώνουμε το ζωμό. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και ρίχνουμε το σαφράν,...

Alexandra Alexandrou

September 2, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σπαγγέτι με Πικάντικες γαρίδες

  • Γαρίδες
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
Βράζουμε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, τα στραγγίζουμε και τα κρατάμε στην άκρη. Πασπαλίζουμε τις γαρίδες με τα καρυκεύματα. Στη συνέχεια, ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά σε ένα...

Alexandra Alexandrou

September 2, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Γαρίδες κεμπάπ με σάλτσα γιαουρτιού

  • Γαρίδες
  • Φούρνος Φούρνος
Ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι, το κρεμμυδάκι, τη γλυκιά σάλτσα τσίλι και Sriracha σε ένα μπολ . Πλένουμε τις γαρίδες και στην συνέχεια μαρινάρουμε με λάδι, αλάτι και πιπέρι. Ακολούθως, τοποθετούμε...

Alexandra Alexandrou

August 24, 2020
Like 4
Read More
Comment
Share

Γαρίδες στα κάρβουνα

  • Γαρίδες
  • Κάρβουνα Κάρβουνα
Πλένουμε τις γαρίδες και τις στραγγίζουμε. Αφαιρούμε το κέλυφος κρατώντας την ουρίτσα και το κεφάλι τους. Αν θέλουμε ζητάμε από τη ψαραγορά μας Blue Island να μας τις καθαρίσουν. Ετοιμάζουμε...

Alexandra Alexandrou

April 30, 2020
Like 5
Read More
Comment
Share

Σαλάτα με αβοκάντο και γαρίδες

  • Γαρίδες
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Σε µία μικρή κατσαρόλα βράζουμε νερό και προσθέτουμε το ξύδι και τις γαρίδες. Τις βράζουμε για ½ λεπτό και τις σουρώνουμε. Ξεφλουδίζουμε τα αβοκάντο, τα κόβουμε στη μέση και ακολούθως...

admin

March 19, 2020
Like 13
Read More
Comment
Share

Σαγανάκι μικρολίμανο

  • Γαρίδες
  • Τηγάνι Τηγάνι
Καθαρίζουμε το σώμα από τις γαρίδες (κρατώντας τα κεφάλια πάνω στο σώμα) και αφαιρούμε το έντερο. Αν θέλουμε ζητάμε από τη ψαραγορά μας Blue Island οι γαρίδες μας να καθαριστούν....

admin

March 16, 2020
Like 4
Read More
Comment
Share

Πουγκάκια με γαρίδες

  • Γαρίδες
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Σε βαθιά κατσαρόλα σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τα καρότα, τις ντομάτες, τις γαρίδες, αλάτι και πιπέρι. Σβήνουμε με το ούζο. Αφήνουμε τις γαρίδες να βράσουν στα υγρά...

admin

March 16, 2020
Like 5
Read More
Comment
Share

Μπρουσκέτες με γαρίδες

  • Γαρίδες
  • Σνακ / Ορεκτικά
  • Τηγάνι Τηγάνι
Προμηθευόμαστε τις γαρίδες καθαρισμένες από τη ψαραγορά μας Blue Island. Αφήνουμε την ουρά για ομορφιά. Ραντίζουμε τις γαρίδες με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Κόβουμε τη μπαγκέτα κάθετα στη μέση. Τα...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σολομός και Γαρίδες Σουβλάκι

  • Γαρίδες
  • Σολομός
  • Τηγάνι Τηγάνι
Καθαρίζουμε τις γαρίδες, (μπορούμε να ζητήσουμε από τις ψαραγορές μας Blue Island να μας τις καθαρίσουν) χαράσσουμε με τη βοήθεια ενός κοφτερού μαχαιριού Χαράζουμε 2-3 χιλιοστά σε βάθος. Ακολούθως κόβουμε...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Γαρίδες Τεμπούρα

  • Γαρίδες
  • Τηγάνι Τηγάνι
Καθαρίζουμε τις γαρίδες, χαράσσουμε με τη βοήθεια ενός κοφτερού μαχαιριού εγκάρσια σε 5 σημεία την πλάτη της γαρίδας. Χαράζουμε 2-3 χιλιοστά σε βάθος. Τις γυρίζουμε από την ανάποδη μεριά (της...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Γαρίδες τυλιγμένες σε κανταΐφι

  • Γαρίδες
  • Φούρνος Φούρνος
Μαρινάρουμε τις γαρίδες με ελαιόλαδο, το ξύσμα από λεμόνι, το σκόρδο, το τζιvτζερ, το μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. Ραντίζουμε το κανταΐφι με ελαιόλαδο και τυλίγουμε τις γαρίδες. Ψήνουμε τις γαρίδες...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Γαρίδες Σκορδάτες

  • Γαρίδες
  • Τηγάνι Τηγάνι
Προμηθευόμαστε τις γαρίδες μας καθαρισμένες από τη ψαραγορά μας Blue Island. Τοποθετούμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε 2 κ.σ. βούτυρο να λιώσει. Προσθέτουμε τις γαρίδες και αλατοπιπερώνουμε....

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Γαρίδες με chorizo και σάλτσα ντομάτας

  • Γαρίδες
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
Ζητάμε από τη ψαραγορά μας Blue Island οι γαρίδες μας να καθαριστούν. Ζεσταίνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το ελαιόλαδο με το βούτυρο και όταν είναι σε καλή θερμοκρασία ρίχνουμε τις...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Γαρίδες με μελιτζανοσαλάτα

  • Γαρίδες
  • Τηγάνι Τηγάνι
Ζητάμε από τη ψαραγορά μας Blue Island η γαρίδες μας να καθαριστούν. Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε μέτριες φέτες. Τις στρώνουμε σε ταψί και προσθέτουμε το αλάτι και...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Γαρίδες με σάλτσα ούζου

  • Γαρίδες
  • Τηγάνι Τηγάνι
Ζητάμε από τη ψαραγορά μας Blue Island οι γαρίδες μας να καθαριστούν. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά το κρεμμύδι να μαραθεί. Ρίχνουμε μέσα...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Γαρίδες σαγανάκι

  • Γαρίδες
  • Τηγάνι Τηγάνι
  • Φούρνος Φούρνος
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C και ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο, αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μόλις ζεσταθεί το λάδι ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι και σοτάρουμε για...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Γαρίδες στο φούρνο με βούτυρο και λεμόνι

  • Γαρίδες
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε τις γαρίδες μας καθαρισμένες, από τη ψαραγορά μας Blue Island. Αφαιρούμε το κέλυφος από τις γαρίδες κρατώντας την ουρίτσα και το κεφάλι τους. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το βούτυρο...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Γλυκά και πικάντικα σουβλάκια Γαρίδας

  • Γαρίδες
  • Κάρβουνα Κάρβουνα
Σε ένα μεγάλο δοχείο αναμιγνύουμε το μέλι, τη καυτερή σάλτσα και το αλάτι. Προσθέτουμε τις γαρίδες και τις γυρίζουμε για να καλυφθούν από τη μαρινάδα. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Μεθυσμένες Γαρίδες

  • Γαρίδες
  • Τηγάνι Τηγάνι
  • Φούρνος Φούρνος
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου στον αέρα. Κόβουμε την πιπεριά στη μέση. Αφαιρούμε τα σπόρια και τα λευκά κομμάτια και στη συνέχεια τη ψιλοκόβουμε. Κόβουμε το κρεμμύδι σε...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Καυτερές γαρίδες Cajun

  • Γαρίδες
  • Τηγάνι Τηγάνι
Ζητάμε από τη ψαραγορά μας Blue Island οι γαρίδες μας να καθαριστούν από τα κελύφη και το εντεράκι, με τα κεφάλια και την ουρά ακέραια. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Paella με θαλασσινά

  • Γαρίδες
  • Καλαμάρι
  • Μύδια
  • Σουπιές
  • Τηγάνι Τηγάνι
Προμηθευόμαστε τα θαλασσινά μας καθαρισμένα από τη ψαραγορά μας Blue Island. Ξεκινάμε την παέγια, ζεσταίνοντας το λάδι σε ένα ρηχό και φαρδύ σκεύος. Προσθέτουμε τα καλαμάρια ή τη σουπιά και...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Ριζότο με θαλασσινά και σαφράν

  • Γαρίδες
  • Ζυμαρικά
  • Καλαμάρι
  • Μύδια
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα το ζωμό μαζί με το σαφράν. Στη συνέχεια βάζουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά, προσθέτουμε μια κουτάλια ελαιόλαδο και ψήνουμε πρώτα τα μύδια και μετά τσιγαρίζουμε...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Γαρίδες Γιουβέτσι

  • Γαρίδες
  • Ζυμαρικά
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Φούρνος Φούρνος
Ζητάμε από τη ψαραγορά μας Blue Island οι γαρίδες μας να καθαριστούν. Τις θέλουμε με το κεφάλι και την ουρά. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Προετοιμάζουμε τα υλικά...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Γρήγορο πιλάφι με γαρίδες

  • Γαρίδες
  • Ζυμαρικά
  • Κυρίως Πιάτο
  • Τηγάνι Τηγάνι
Προμηθευόμαστε τις γαρίδες καθαρισμένες από τη ψαραγορά μας Blue Island. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι με καπάκι και σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, και τις πιπεριές για 3-4 λεπτά...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Λαζάνια με σπανάκι και θαλασσινά

  • Γαρίδες
  • Καλαμάρι
  • Κυρίως Πιάτο
  • Λαβράκι
  • Τσιπούρα
  • Χταπόδι
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε τα θαλασσινά μας καθαρισμένα και τεμαχισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε καλά το σπανάκι μας και αφαιρούμαι τα κοτσάνια από τα φύλλα. Σε ένα μεγάλο και βαθύ...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Μακαρόνια σπαγγέτι με θαλασσινά

  • Γαρίδες
  • Ζυμαρικά
  • Μύδια
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό, τόσο όσο να γίνουν al dente. Αχνίζουμε τα μύδια. Όσα παραμείνουν κλειστά τα πετάμε. Ζεσταίνουμε 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε μια ρηχή κατσαρόλα...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Μακαρονάδα Θαλασσινών

  • Γαρίδες
  • Ζυμαρικά
  • Καλαμάρι
  • Μύδια
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό για 6 περίπου λεπτά (να κρατάνε γιατί το μαγείρεμα θα ολοκληρωθεί με τη σάλτσα). Κρατάμε ένα ποτήρι από το νερό που έβρασαν. Σε ένα...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Βίδες με γαρίδες και κόκκινη σάλτσα

  • Γαρίδες
  • Ζυμαρικά
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
Σε ένα μπολ βάζουμε τις γαρίδες και τις πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε ελαφρά και τις σοτάρουμε σε καυτό αντικολλητικό τηγάνι για 2 λεπτά, μέχρι να πάρουν παντού...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Κριθαρότο με γαρίδες

  • Γαρίδες
  • Ζυμαρικά
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Προμηθευόμαστε τις γαρίδες καθαρισμένες από τη ψαραγορά μας Blue Island και ζητάμε να μας κρατήσουν τα κεφάλια ξεχωριστά για το ζωμό. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το μισό ελαιόλαδο με τα...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Κριθαράκι με θαλασσινά

  • Γαρίδες
  • Ζυμαρικά
  • Σφύριδα
  • Τηγάνι Τηγάνι
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε τα θαλασσινά καθαρισμένα και τα φιλέτα ξεκοκαλισμένα από τη ψαραγορά μας Blue Island. Σε ένα τηγάνι με λάδι σοτάρουμε το ψάρι και τις γαρίδες για 2-3 λεπτά μέχρι να...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Ισπανική paella με θαλασσινά

  • Γαρίδες
  • Κυρίως Πιάτο
  • Ξιφίας
  • Τηγάνι Τηγάνι
Ζητάμε από τη ψαραγορά μας Blue Island οι γαρίδες μας να καθαριστούν και ο ξιφίας να τεμαχιστεί σε κύβους. Σε ζεστό τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο, έπειτα τις γαρίδες και τον...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Λιγκουίνι με γαρίδες

  • Γαρίδες
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
Βράζουμε τα ζυμαρικά al dente σε μπόλικο αλατισμένο νερό, τα σουρώνουμε, τους ρίχνουμε λίγο λάδι, για να μην κολλήσουν και τα κρατάμε με κλειστό καπάκι μακριά από τη φωτιά. Σ’...

admin

March 16, 2020
Like 2
Read More
Comment
Share

Λιγκουίνι με γαρίδες και φέτα

  • Γαρίδες
  • Ζυμαρικά
  • Κυρίως Πιάτο
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Καθαρίζουμε τις γαρίδες από το κεφάλι και το κέλυφος τους και αφήνουμε μόνο τις ουρές. Χαράσσουμε την πλάτη τους με μαχαιράκι και αφαιρούμε το εντεράκι τους. Αν θέλουμε προμηθευόμαστε τις...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Ψαροκροκέτες με λαβράκι

  • Γαρίδες
  • Λαβράκι
  • Τηγάνι Τηγάνι
Καθαρίζουμε καλά το λαβράκι μας από δέρμα και κόκκαλα. Καθαρίζουμε επίσης τις γαρίδες μας και τις κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Εάν θέλουμε βέβαια μπορούμε να ζητήσουμε από την ψαραγορά μας...

admin

March 13, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Γαριδοκεφτέδες με ούζο και μπύρα

  • Γαρίδες
  • Τηγάνι Τηγάνι
Προμηθευόμαστε τις γαρίδες μας καθαρισμένες από την ψαραγορά μας Blue Island. Βάζουμε τις γαρίδες σε ένα μπολ μαζί με το ούζο και αφήνουμε να μαριναριστούν για μισή ώρα. Σ’ ένα...

admin

March 13, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σαλάτα με θαλασσινά

  • Γαρίδες
  • Καλαμάρι
  • Μύδια
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Τρίβουμε τα μύδια με μία βούρτσα σε κρύο τρεχούμενο νερό, για να φύγουν οι τρίχες από το κέλυφός τους. Στη συνέχεια πετάμε όσα είναι ανοιχτά, ή δεν κλείνουν αν τα...

admin

March 13, 2020
Like 0
Read More
Comment
Επόμενα

Κατηγορίες

Sushi

Sushi

Ζυμαρικά

Ζυμαρικά

Κυρίως Πιάτο

Κυρίως Πιάτο

Σαλάτες

Σαλάτες

Σνακ / Ορεκτικά

Σνακ / Ορεκτικά

Σούπες

Σούπες

Τρόποι Μαγειρέματος

Κάρβουνα

Κάρβουνα

Κατσαρόλα

Κατσαρόλα

Μαριναρισμένα

Μαριναρισμένα

Τηγάνι

Τηγάνι

Φούρνος

Φούρνος

Ωμά

Ωμά

Κατηγορίες

Sushi

Sushi

Ζυμαρικά

Ζυμαρικά

Κυρίως Πιάτο

Κυρίως Πιάτο

Σαλάτες

Σαλάτες

Σνακ / Ορεκτικά

Σνακ / Ορεκτικά

Σούπες

Σούπες

Τρόποι Μαγειρέματος

Κάρβουνα

Κάρβουνα

Κατσαρόλα

Κατσαρόλα

Μαριναρισμένα

Μαριναρισμένα

Τηγάνι

Τηγάνι

Φούρνος

Φούρνος

Ωμά

Ωμά

Blue Island

Η φρεσκάδα της θάλασσας! Μάθετε περισσότερα.

BLUE ISLAND | ALL RIGHTS RESERVED | © 2020