http://www.blueislandrecipes.com
  • Είσοδος
  • Εγγραφή
  • Ποιοι ειμαστε
  • Συνταγες
    • Ολες οι συνταγες
    • Γιορτινές συνταγές
    • Εκδοσεις
  • ΤΡΟΠΟΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
    • ΚΑΡΒΟΥΝΑ
    • ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ
    • ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ
    • ΤΗΓΑΝΙ
    • ΦΟΥΡΝΟΣ
    • ΩΜΑ
  • Ψαρια
  • ΜΙΚΡΟΙ ΣΕΦ
  • BLOG
  • Επικοινωνια
  • Ποιοι ειμαστε
  • Συνταγες
    • Ολες οι συνταγες
    • Γιορτινές συνταγές
    • Εκδοσεις
  • ΤΡΟΠΟΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
    • ΚΑΡΒΟΥΝΑ
    • ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ
    • ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ
    • ΤΗΓΑΝΙ
    • ΦΟΥΡΝΟΣ
    • ΩΜΑ
  • Ψαρια
  • ΜΙΚΡΟΙ ΣΕΦ
  • BLOG
  • Επικοινωνια
  • Αρχική
  • Καλαμάρι

Καλαμάρι

Share

Βολ-ο-βάν με Θαλασσινά

  • Γαρίδες
  • Γιορτινές συνταγές
  • Καλαμάρι
  • Μύδια
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
  • Φούρνος Φούρνος
Για τα βολοβάν Κόβουμε μισό φύλλο σφολιάτας σε λωρίδες και το άλλο μισό με ένα κουπατ στρογγυλό που να χωράει να μπει στην σιλικόνη. Βάζουμε στον πάτο της σιλικόνης την...

admin

November 30, 2020
Like 4
Read More
Comment
Share

Χριστουγεννιάτικη Σαλάτα με θαλασσινά

  • Γαρίδες
  • Γιορτινές συνταγές
  • Καλαμάρι
  • Μύδια
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
Ψήνουμε τις γαρίδες μας σε αλατισμένο ζεστό νερό για 4 λεπτά. Αμέσως μετά τις τοποθετούμε μέσα σε νερό με πάγο για να σταματήσουμε το ψήσιμο τους. Σε μικρό  κατσαρολάκι βάζουμε...

admin

November 30, 2020
Like 3
Read More
Comment
Share

Καλαμάρια ψητά στα κάρβουνα

  • Καλαμάρι
  • Κάρβουνα Κάρβουνα
Προμηθευόμαστε τα καλαμάρια καθαρισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε τα καλαμάρια και τα αφήνουμε να στραγγίσουν ή τα σκουπίζουμε πολύ καλά με χαρτί κουζίνας. Βάζουμε τη σχάρα να...

Alexandra Alexandrou

April 30, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Κοκκινιστά καλαμάρια με μπαχάρι και δάφνη

  • Καλαμάρι
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Προμηθευόμαστε τα καλαμάρια μας καθαρισμένα από τη ψαραγορά μας Blue Island. Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Όταν μελώσουν, προσθέτουμε τα καλαμαράκια και τα...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Φακές με καλαμαράκια

  • Καλαμάρι
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Ζητάμε από την ψαραγορά μας Blue Island, τα καλαμάρια μας να καθαριστούν και να κοπούν. Βάζουμε τις φακές σε μια κατσαρόλα με μπόλικο κρύο νερό και τις βράζουμε για περίπου...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Τραγανά Καλαμαράκια τηγανητά

  • Καλαμάρι
  • Τηγάνι Τηγάνι
Προμηθευόμαστε τα καλαμάρια μας καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες από την ψαραγορά μας Blue Island. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Αν έχουμε θερμόμετρο, η...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Καλαμαράκια με Πατάτες γιαχνί

  • Καλαμάρι
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Ζητάμε από την ψαραγορά μας Blue Island, τα καλαμάρια μας να καθαριστούν. Πλένουμε τα καλαμάρια και τα αφήνουμε να στραγγίσουν. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες....

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Γιουβέτσι με καλαμαράκια και πιπεριές Φλωρίνης

  • Καλαμάρι
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε τα καλαμάρια μας καθαρισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Επίσης, ζητάμε από το έμπειρο προσωπικό τα καλαμάρια να καθαριστούν και να ξεχωρίσουν τα κεφάλια από τον κορμό. Πλένουμε...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Μπρουσκέτες με καλαμάρι και πέστο

  • Καλαμάρι
  • Τηγάνι Τηγάνι
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε τα καλαμάρια καθαρισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C στον αέρα. Κόβουμε τη μπαγκέτα σε φέτες και απλώνουμε σε ταψί τη μία φέτα...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Καλαμαράκια σε κόκκινη σάλτσα

  • Καλαμάρι
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Προμηθευόμαστε τα καλαμάρια μας καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες από την ψαραγορά μας Blue Island. Για τη σάλτσα ντομάτας Σε ένα κατσαρολάκι, ρίχνουμε τον αραιωμένο ντοματοπελτέ και ανακατεύουμε μαζί με...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Καλαμάρια Γεμιστά

  • Καλαμάρι
  • Τηγάνι Τηγάνι
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε τα καλαμάρια μας καθαρισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Για το λαδολέμονο Ψιλοκόβουμε το τσίλι και τον κόλιανδρο. Σε ένα μπολ βάζουμε το μέλι, τη μουστάρδα και το...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Καλαμαράκια ψητά με σάλτσα λεμονιού

  • Καλαμάρι
  • Τηγάνι Τηγάνι
Προμηθευόμαστε τα καλαμάρια μας καθαρισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island, και τεμαχισμένα σε μέτρια κομμάτια. Πλένουμε τα καλαμάρια και τα αφήνουμε να στραγγίσουν ή τα σκουπίζουμε πολύ καλά με...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Καλαμάρια γεμιστά με φέτα

  • Καλαμάρι
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε τα καλαμάρια καθαρισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Τα πλένουμε προσεκτικά, μέσα κι έξω, κι αφήνουμε να στραγγίσουν καλά. Κόβουμε τα πλοκάμια τους και αλατοπιπερώνουμε ελαφρά. Προθερμαίνουμε το...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Καλαμαράκια γεμιστά (νηστίσιμα)

  • Καλαμάρι
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
Προμηθευόμαστε τα καλαμάρια καθαρισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Επίσης, ζητάμε από το έμπειρο προσωπικό, τα καλαμάρια να τεμαχιστούν, να ξεχωρίσουν τα κεφάλια από τον κορμό. Πλένουμε τα καλαμάρια...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Καλαμάρια ψητά στο φούρνο με αρωματικά

  • Καλαμάρι
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε τα καλαμάρια μας καθαρισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Χαράζουμε τα καλαμάρια μας από την πάνω μεριά. Πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά, το σκόρδο αλάτι και πιπέρι. Σοτάρουμε το...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Καλαμάρια με μαγιονέζα harissa

  • Καλαμάρι
  • Τηγάνι Τηγάνι
Ζητάμε από την ψαραγορά μας Blue Island, τα καλαμάρια μας να καθαριστούν. Για να κάνουμε την μαγιονέζα harissa, κτυπάμε το σκόρδο σε ένα γουδί με λίγο αλάτι και στη συνέχεια...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Καλαμαράκια στη σχάρα με φέτα

  • Καλαμάρι
  • Κάρβουνα Κάρβουνα
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε τα καλαμάρια καθαρισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Τα πλένουμε προσεκτικά, μέσα κι έξω, κι αφήνουμε να στραγγίσουν καλά. Βάζουμε τα καλαμαράκια μαζί με τα πλοκάμια τους σ’...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Καλαμάρι γεμιστό με κινόα

  • Καλαμάρι
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε τα καλαμάρια μας καθαρισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και το σχοινόπρασο και κόβουμε τα ντοματίνια στα 4. Ακολούθως ψήνουμε το κινόα σύμφωνα με τις...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Αρωματικό κους – κους με καλαμαράκια

  • Καλαμάρι
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Ζητάμε από την ψαραγορά μας Blue Island, τα καλαμάρια μας να καθαριστούν και να κοπούν. Σε μία βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι για λίγο μέχρι να...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Καλαμάρι πανέ με κρέμα από ταραμά

  • Καλαμάρι
  • Τηγάνι Τηγάνι
Για το Καλαμάρι πανέ Πλένουμε και στεγνώνουμε το καλαμάρι σε απορροφητικό χαρτί. Σ’ ένα μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι και τον μαραθόσπορο. Αλατίζουμε το καλαμάρι και το περνάμε πρώτα από το...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Καλαμάρι τεμπούρα

  • Καλαμάρι
  • Τηγάνι Τηγάνι
Πλένουμε, στεγνώνουμε τα καλαμάρια μας και τα κόβουμε στη μέση. Σε ένα μέτριο μπολ βάζουμε την μπύρα, το αυγό, το σησαμέλαιο, το ξύδι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Paella με θαλασσινά

  • Γαρίδες
  • Καλαμάρι
  • Μύδια
  • Σουπιές
  • Τηγάνι Τηγάνι
Προμηθευόμαστε τα θαλασσινά μας καθαρισμένα από τη ψαραγορά μας Blue Island. Ξεκινάμε την παέγια, ζεσταίνοντας το λάδι σε ένα ρηχό και φαρδύ σκεύος. Προσθέτουμε τα καλαμάρια ή τη σουπιά και...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Ριζότο με θαλασσινά και σαφράν

  • Γαρίδες
  • Ζυμαρικά
  • Καλαμάρι
  • Μύδια
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα το ζωμό μαζί με το σαφράν. Στη συνέχεια βάζουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά, προσθέτουμε μια κουτάλια ελαιόλαδο και ψήνουμε πρώτα τα μύδια και μετά τσιγαρίζουμε...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Λαζάνια με σπανάκι και θαλασσινά

  • Γαρίδες
  • Καλαμάρι
  • Κυρίως Πιάτο
  • Λαβράκι
  • Τσιπούρα
  • Χταπόδι
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε τα θαλασσινά μας καθαρισμένα και τεμαχισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε καλά το σπανάκι μας και αφαιρούμαι τα κοτσάνια από τα φύλλα. Σε ένα μεγάλο και βαθύ...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Μακαρονάδα Θαλασσινών

  • Γαρίδες
  • Ζυμαρικά
  • Καλαμάρι
  • Μύδια
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό για 6 περίπου λεπτά (να κρατάνε γιατί το μαγείρεμα θα ολοκληρωθεί με τη σάλτσα). Κρατάμε ένα ποτήρι από το νερό που έβρασαν. Σε ένα...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σαλάτα με θαλασσινά

  • Γαρίδες
  • Καλαμάρι
  • Μύδια
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Τρίβουμε τα μύδια με μία βούρτσα σε κρύο τρεχούμενο νερό, για να φύγουν οι τρίχες από το κέλυφός τους. Στη συνέχεια πετάμε όσα είναι ανοιχτά, ή δεν κλείνουν αν τα...

admin

March 13, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Ψαρόσουπα ιταλική

  • Γαρίδες
  • Καλαμάρι
  • Κυρίως Πιάτο
  • Μύδια
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Ζητάμε από την ψαραγορά μας Blue Island, τα καλαμάρια μας να καθαριστούν. Πλένουμε τα ψάρια και τα καλαμαράκια. Σε μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε 1 λ. νερό να βράσει και προσθέτουμε τα...

admin

March 13, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σούπα θαλασσινών

  • Γαρίδες
  • Καλαμάρι
  • Κυρίως Πιάτο
  • Μπακαλιάρος
  • Μύδια
  • Σούπες
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
Ζητάμε από την ψαραγορά μας Blue Island, τα ψάρια και τα θαλασσινά μας να καθαριστούν και αν θέλουμε να τεμαχιστούν όπως τα χρειαζόμαστε για τη συνταγή μας. Κόβουμε σε μικρά...

admin

March 13, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σούπα Μπουγιαμπέσα

  • Γαρίδες
  • Καλαμάρι
  • Κυρίως Πιάτο
  • Μύδια
  • Σούπες
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Προμηθευόμαστε τα ψάρια και τα θαλασσινά μας καθαρισμένα και τεμαχισμένα όπως τα χρειαζόμαστε για τη συνταγή μας από την ψαραγορά μας Blue Island. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και αφήνουμε...

admin

March 13, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Πίτσα με θαλασσινά

  • Γαρίδες
  • Καλαμάρι
  • ΜΙΚΡΟΙ ΣΕΦ
  • Μπακαλιάρος
  • Μύδια
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε τα θαλασσινά μας καθαρισμένα και τεμαχισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Με ένα αιχμηρό μαχαίρι αφαιρούμε το κοτσάνι κάθε ντομάτας και χαράσσουμε ένα σταυρό στη βάση της. Βυθίζουμε...

admin

March 13, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σαλάτα καλαμάρι με φακές

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά
  • Καλαμάρι
  • Κυρίως Πιάτο
  • Τηγάνι Τηγάνι
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις φακές και τη δάφνη και καλύπτουμε με νερό. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν και τις κρυώνουμε αμέσως. Στη συνέχεια αλατοπιπερώνουμε το καλαμάρι και ψήνουμε σε ένα...

admin

July 17, 2015
Like 118
Read More
Comment

Κατηγορίες

Sushi

Sushi

Ζυμαρικά

Ζυμαρικά

Κυρίως Πιάτο

Κυρίως Πιάτο

Σαλάτες

Σαλάτες

Σνακ / Ορεκτικά

Σνακ / Ορεκτικά

Σούπες

Σούπες

Τρόποι Μαγειρέματος

Κάρβουνα

Κάρβουνα

Κατσαρόλα

Κατσαρόλα

Μαριναρισμένα

Μαριναρισμένα

Τηγάνι

Τηγάνι

Φούρνος

Φούρνος

Ωμά

Ωμά

Κατηγορίες

Sushi

Sushi

Ζυμαρικά

Ζυμαρικά

Κυρίως Πιάτο

Κυρίως Πιάτο

Σαλάτες

Σαλάτες

Σνακ / Ορεκτικά

Σνακ / Ορεκτικά

Σούπες

Σούπες

Τρόποι Μαγειρέματος

Κάρβουνα

Κάρβουνα

Κατσαρόλα

Κατσαρόλα

Μαριναρισμένα

Μαριναρισμένα

Τηγάνι

Τηγάνι

Φούρνος

Φούρνος

Ωμά

Ωμά

Blue Island

Η φρεσκάδα της θάλασσας! Μάθετε περισσότερα.

BLUE ISLAND | ALL RIGHTS RESERVED | © 2020