http://www.blueislandrecipes.com
  • Είσοδος
  • Εγγραφή
  • ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΝΗΣΤΙΕΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ
    • ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟΙ ΜΕΖΕΔΕΣ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ
    • ΓΙΟΡΤΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΦΙΛΕΤΑ
    • ΕΚΔΟΣΕΙΣ
  • ΤΡΟΠΟΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
    • ΚΑΡΒΟΥΝΑ
    • ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ
    • ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ
    • ΤΗΓΑΝΙ
    • ΦΟΥΡΝΟΣ
    • ΩΜΑ
  • ΨΑΡΙΑ
  • ΜΙΚΡΟΙ ΣΕΦ
  • BLOG
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΝΗΣΤΙΕΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ
    • ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟΙ ΜΕΖΕΔΕΣ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ
    • ΓΙΟΡΤΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΦΙΛΕΤΑ
    • ΕΚΔΟΣΕΙΣ
  • ΤΡΟΠΟΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
    • ΚΑΡΒΟΥΝΑ
    • ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ
    • ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ
    • ΤΗΓΑΝΙ
    • ΦΟΥΡΝΟΣ
    • ΩΜΑ
  • ΨΑΡΙΑ
  • ΜΙΚΡΟΙ ΣΕΦ
  • BLOG
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • Αρχική
  • Σολομός

Σολομός

Share

Premium Σολομός Tiradito

  • Σολομός
  • Συνταγές με Φιλέτα
  • Ωμά Ωμά
Διαδικασία Εκτέλεσης: Κόβουμε το Σολομό Premium σε λεπτές φέτες των δύο εκατοστών και τις βάζουμε σε ένα πιάτο. Ρίχνουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά για την σάλτσα και πολτοποιούμε μέχρι...

admin

June 3, 2022
Like 0
Read More
Comment
Share

Ασιατικό φιλέτο Σολομού με Νούντλς και Λαχανικά

  • Σολομός
  • Συνταγές με Φιλέτα
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε τα φρέσκα Φιλέτα Σολομού από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε ένα ταψί βάζουμε τα φιλέτα σολομού και τα μαρινάρουμε με τη σάλτσα σόγιας, το mirin, το σκόρδο, το τζίντζερ...

admin

June 3, 2022
Like 0
Read More
Comment
Share

Ζυμαρικά με Τόνο Αλαλούγκα, Κουτρούβι και Βaby Spinach

  • Σολομός
  • Συνταγές με Φιλέτα
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
Προμηθευόμαστε φρέσκα φιλέτα τόνου από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε ένα πλατύ τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε τον τόνο και ανακατεύουμε. Ακολούθως βάζουμε το...

admin

June 3, 2022
Like 0
Read More
Comment
Share

Φιλέτο Σολομός στο φούρνο σερβιρισμένο με πουρέ Γλυκοπατάτας

  • Σολομός
  • Συνταγές με Φιλέτα
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
Προμηθευόμαστε φρέσκα φιλέτα Σολομού από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και σε μέτρια προς δυνατή φωτιά τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε τις γλυκοπατάτες,...

admin

June 3, 2022
Like 0
Read More
Comment
Share

Ταλιατέλλες με φιλέτο Σολομού, Μουστάρδα, Μέλι και Σπανάκι

  • Ζυμαρικά
  • Νηστείες Χριστουγέννων
  • Σολομός
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
Προμηθευόμαστε φρέσκα φιλέτα Σολομού από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό ψήνουμε τις ταλιατέλες σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στην συσκευασία. Κόβουμε τα φιλέτα σολομού...

admin

November 15, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Σκορδάτα φιλέτα Σολομού ψητά με Πράσινα Σπαράγγια και Πουρέ από Κουνουπίδι, αρωματισμένο με Κάρδαμο και Μοσχολέμονο

  • Νηστείες Χριστουγέννων
  • Σολομός
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε φρέσκα φιλέτα Σολομού από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το κουνουπίδι, κάρδαμο, αλάτι, πιπέρι, το γάλα καρύδας και νερό μέχρι να καλυφθεί. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά...

admin

November 15, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Μπιφτεκάκια Σολομού

  • ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟΙ ΜΕΖΕΔΕΣ
  • Σολομός
  • Τηγάνι Τηγάνι
Προμηθευόμαστε φρέσκα φιλέτα Σολομού χωρίς δέρμα από τις Ψαραγορές Blue Island.  Σε ένα μπολ βάζουμε το σολομό, τα κρεμμυδάκια, το ούζο, το αυγό, την φρυγανιά, τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι....

admin

June 28, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Φιλέτο Σολομού με Σουσάμι και Πουρέ Αρακά

  • Σολομός
  • Συνταγές με Φιλέτα
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Φούρνος Φούρνος
  Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Σολομού από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε ένα ταψί βάζουμε τα φιλέτα σολομού, περιχύνουμε με ελαιόλαδο, χυμό και ξύσμα λεμονιού. Πασπαλίζουμε με την πάπρικα και αλατίζουμε...

admin

May 5, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Σολομός steak με Σιρόπι Σφένδαμου και Τσίλι

  • Σολομός
  • Συνταγές με Φιλέτα
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
  Προμηθευόμαστε τα στέικ Σολομού από τις Ψαραγορές BlueIsland. Ξεπλένουμε το ρύζι 2 φορές και το βάζουμε στην κατσαρόλα με 1 ½ ποτήρι νερό. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να...

admin

May 5, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Πίτα Ψαρικών

  • Γαρίδες
  • Μπακαλιάρος
  • Σολομός
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε τα θαλασσινά μας από τις Ψαραγορές Blue Island. Ξεκινούμε φτιάχνοντας τον πουρέ πατάτας για την επικάλυψη. Κόβουμε τις πατάτες σε κομμάτια και κοχλάζουμε σε ζεματιστό, αλατισμένο νερό μέχρι να...

admin

January 27, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Κανελόνια με Φρέσκο Σολομό και Σπανάκι

  • Γιορτινές συνταγές
  • Σολομός
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε το Σολομό από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να λιώσει και ακολούθως προσθέτουμε το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα. Προσθέτουμε σιγά – σιγά...

admin

November 30, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σολομός Coulibiac

  • Γιορτινές συνταγές
  • Σολομός
  • Τηγάνι Τηγάνι
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Σολομού από τις Ψαραγορές Blue Island. Κόβουμε το φιλέτο σολομού κάθετα στη μέση για να κάνουμε 2 φιλέτα και τα καθαρίζουμε στις άκριες. Στη συνέχεια μαρινάρουμε τα...

admin

November 30, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σολομός Φιλέτο με κρούστα από φασκόμηλο και αχλάδι

  • Γιορτινές συνταγές
  • Σολομός
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Φούρνος Φούρνος
Βάζουμε το σολομό με το δέρμα προς τα κάτω σε ένα αντικολλητικό ταψί, μαρινάρουμε με το ελαιόλαδο, το ξύσμα και το χυμό του πορτοκαλιού, το αλάτι και το πιπέρι. Ακολούθως,...

admin

November 26, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σολομός σοτέ με ταλιατέλες λαχανικών

  • Σολομός
  • Τηγάνι Τηγάνι
Ζεσταίνουμε  το ελαιόλαδο σε ρηχό τηγάνι και αλατοπιπερώνουμε το σολομό. Βάζουμε τα φιλέτα και ψήνουμε για 3 λεπτά περίπου με το δέρμα προς τα πάνω. Γυρίζουμε τα φιλέτα από την...

Alexandra Alexandrou

September 4, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Φιλέτο σολομού με κρούστα μυρωδικών

  • Σολομός
  • Τηγάνι Τηγάνι
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε το σολομό μας από τη ψαραγορά μας Blue Island. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο, το σχοινόπρασο και τον μαϊντανό. Σε ένα μπλέντερ βάζουμε τη καπίρα, το μαϊντανό, το σχοινόπρασο και τον...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σολομός Χαρίσα

  • Σολομός
  • Φούρνος Φούρνος
Για να φτιάξουμε τη πάστα ρίχνουμε όλα τα υλικά της σε ένα μπολ και πολτοποιούμε με ένα μπλέντερ χειρός. Μεταφέρουμε σε βαζάκι, σφραγίζουμε και διατηρούμε στο ψυγείο. Στρώνουμε ένα πυρέξ...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σολομός με δεντρολίβανο

  • Σολομός
  • Φούρνος Φούρνος
Για κάθε φιλέτο χρησιμοποιούμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και ένα κομμάτι λαδόκολλα. Απλώνουμε πρώτα του αλουμινόχαρτο και στρώνουμε από πάνω τη λαδόκολλα. Ακολούθως τοποθετούμε το φιλέτο σολομού και πάνω βάζουμε ένα...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σολομός με μέλι

  • Σολομός
  • Τηγάνι Τηγάνι
Βγάζουμε τα φιλέτα σολομού από το ψυγείο 20 λεπτά πριν τα μαγειρέψουμε. Σκουπίζουμε ελαφρά τα φιλέτα με χαρτί κουζίνας και τα αλατοπιπερώνουμε. Σε ένα μικρό μπολ βάζουμε τη σάλτσα σόγιας,...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σολομός με άλειμμα

  • Σολομός
  • Φούρνος Φούρνος
Σε ένα γυάλινο πυρίμαχο σκεύος καλύπτουμε όλη την επιφάνεια με αλουμινόχαρτο και από πάνω λαδόκολλα. Τοποθετούμε τα φιλέτα μας με το δέρμα από κάτω Σε ένα μούλτι βάζουμε τη πιπερόριζα,...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σολομός στο τηγάνι με σπιτική φοκάτσια

  • Σολομός
  • Τηγάνι Τηγάνι
Στον κάδο του πολυμίξερ ρίχνουμε όλα τα υλικά για την φοκάτσια. Χτυπάμε μέχρι τα υλικά μας να ενωθούν και να έχουμε μια μπάλα ζύμη. Λαδώνουμε ελαφρά ένα μεγάλο μπολ και...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σολομός και Γαρίδες Σουβλάκι

  • Γαρίδες
  • Σολομός
  • Τηγάνι Τηγάνι
Καθαρίζουμε τις γαρίδες, (μπορούμε να ζητήσουμε από τις ψαραγορές μας Blue Island να μας τις καθαρίσουν) χαράσσουμε με τη βοήθεια ενός κοφτερού μαχαιριού Χαράζουμε 2-3 χιλιοστά σε βάθος. Ακολούθως κόβουμε...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σολομός με αρωματικό βούτυρο

  • Σολομός
  • Φούρνος Φούρνος
Βάζουμε σε μπολ το βούτυρο, το ξύσμα, τον χυμό λεμονιού, τον άνηθο, αλάτι και λίγο πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε το μείγμα σε 1 κομμάτι μεμβράνη. Το τυλίγουμε σε ρολό...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σουβλάκια σολομού με «σάλτσα» μυρωδικών

  • Σολομός
  • Φούρνος Φούρνος
Κόβουμε το σολομό σε κύβους 3 εκ. αλείβουμε με ελαιόλαδο (1 κουταλιά της σούπας) και αλατοπιπερώνουμε. Περνάμε στα ξυλάκια αφού τα έχουμε βρέξει λιγάκι, προηγουμένως και ψήνουμε στο γκριλ του...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Ζυμαρικά με φιλέτο ψαριού και παρμεζάνα

  • Ζυμαρικά
  • Σολομός
  • Τόνος
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
  • Φούρνος Φούρνος
Ζητάμε από την ψαραγορά μας Blue Island, φιλέτα τόνου ή σολομού. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250 βαθμούς κελσίου. Βάζουμε σε ένα μπολ τη καπίρα, θυμάρι και τη παρμεζάνα και τα...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Φαρφάλες με σολομό

  • Ζυμαρικά
  • Σολομός
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
Κόβουμε το μπρόκολο σε μικρά μπουκέτα και βράζουμε για να μαλακώσουν περίπου για 5 λεπτά χωρίς όμως να είναι εντελώς ψημένα. Τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη. Στη συνέχεια,...

admin

March 16, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Σαλάτα με φρέσκο σολομό και κινόα

  • Κυρίως Πιάτο
  • Σαλάτες
  • Σολομός
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Φούρνος Φούρνος
Για τη βινεγκρέτ Βάζουμε σε ένα μπολ τη μουστάρδα το μέλι και το ξύδι, ανακατεύουμε με σταθερή ταχύτητα και προσθέτουμε σίγα- σίγα το ελαιόλαδο και στο τέλος αλάτι και πιπέρι...

admin

March 13, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Γεμιστές Τάρτες με Πατέ Σολομού και Κρεμώδες Τυρί

  • Σνακ / Ορεκτικά
  • Σολομός
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Κόβουμε τον σολομό σε μικρούς κύβους και τον βράζουμε σε ζεστό νερό για 5 λεπτά. Μαρινάρουμε με άνηθο ψιλοκομμένο, ξύσμα από ένα μικρό πορτοκάλι και από ένα μικρό λεμόνι. Αλατοπιπερώνουμε....

admin

March 13, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

California Sushi roll με φρέσκο Σολομό

  • Sushi
  • Κυρίως Πιάτο
  • Σολομός
  • Ωμά Ωμά
Ζητάμε από τις ψαραγορές μας Blue Island να μας κόψουν ένα φιλέτο σολομού 200 γραμμαρίων σε στενόμακρες λεπτές λωρίδες 2 εκατοστών χωρίς το δέρμα. Παίρνουμε τα φύλλα nori και βάζουμε...

admin

March 13, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Maki με φρέσκο Σολομό, κρεμώδες τυρί και μάνγκο

  • Sushi
  • Κυρίως Πιάτο
  • Σολομός
  • Ωμά Ωμά
Ζητάμε από τις ψαραγορές μας Blue Island να μας κόψουν ένα φιλέτο σολομού 300 γραμμαρίων σε στενόμακρες λεπτές λωρίδες 2 εκατοστών χωρίς το δέρμα. Παίρνουμε τα φύλλα nori και βάζουμε...

admin

March 13, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Φιλέτο ψαριού με πουρέ λεμονάτο

  • Κυρίως Πιάτο
  • Μπακαλιάρος
  • Σολομός
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Φούρνος Φούρνος
Πλένουμε και στεγνώνουμε το ψάρι καλά. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Σε ένα βαθύ πιάτο βάζουμε το αλεύρι, σε ένα άλλο τα αβγά που έχουμε αναμείξει με το θυμάρι και...

admin

March 13, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Φιλέτο σολομού με σουσάμι και πουρέ αρακά

  • Κυρίως Πιάτο
  • Σολομός
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Φούρνος Φούρνος
Σε ένα ταψί βάζουμε τα φιλέτα σολομού, περιχύνουμε με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Πασπαλίζουμε με την πάπρικα και αλατίζουμε ελαφρά. Αφήνουμε να μαριναριστούν για τουλάχιστον 1 ώρα. Ταυτόχρονα, βράζουμε τον...

admin

March 12, 2020
Like 0
Read More
Comment
Share

Ψάρι Κεμπάπ

  • Κυρίως Πιάτο
  • ΜΙΚΡΟΙ ΣΕΦ
  • Σολομός
  • Τόνος
  • Φούρνος Φούρνος
Προμηθευόμαστε τα φιλέτα ξεκοκαλισμένα από τη ψαραγορά μας Blue Island. Ανάβουμε τον φούρνο μας στους 250 βαθμούς κελσίου. Κόβουμε τα φιλέτα σε τετράγωνα κομμάτια. Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα ντοματίνια....

admin

March 12, 2020
Like 0
Read More
Comment

Κατηγορίες

Sushi

Sushi

Ζυμαρικά

Ζυμαρικά

Κυρίως Πιάτο

Κυρίως Πιάτο

Σαλάτες

Σαλάτες

Σνακ / Ορεκτικά

Σνακ / Ορεκτικά

Σούπες

Σούπες

Τρόποι Μαγειρέματος

Κάρβουνα

Κάρβουνα

Κατσαρόλα

Κατσαρόλα

Μαριναρισμένα

Μαριναρισμένα

Τηγάνι

Τηγάνι

Φούρνος

Φούρνος

Ωμά

Ωμά

Κατηγορίες

Sushi

Sushi

Ζυμαρικά

Ζυμαρικά

Κυρίως Πιάτο

Κυρίως Πιάτο

Σαλάτες

Σαλάτες

Σνακ / Ορεκτικά

Σνακ / Ορεκτικά

Σούπες

Σούπες

Τρόποι Μαγειρέματος

Κάρβουνα

Κάρβουνα

Κατσαρόλα

Κατσαρόλα

Μαριναρισμένα

Μαριναρισμένα

Τηγάνι

Τηγάνι

Φούρνος

Φούρνος

Ωμά

Ωμά

Blue Island

Η φρεσκάδα της θάλασσας! Μάθετε περισσότερα.

BLUE ISLAND | ALL RIGHTS RESERVED | © 2020