Χταπόδι με Φάβα και καραμελωμένα Κρεμμύδια
Προμηθευόμαστε καθαρισμένο Χταπόδι από τις Ψαραγορές Blue Island. Για το Χταπόδι Σε ένα ταψί βάζουμε το κρεμμύδι, το φινόκιο, τα φύλλα δάφνης και τη κανέλα. Κόβουμε τα πλοκάμια του χταποδιού...
http://www.blueislandrecipes.com
Χταπόδι
Χταπόδι ξιδάτο, Λάρνακα
Προμηθευόμαστε τα Χταπόδια από την ψαραγορά μας BlueIsland. Πλένουμε τα χταπόδια και τα βάζουμε σε κατσαρόλα χωρίς νερό. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια τα αφαιρούμε από...
Χταπόδι κρασάτο (καθιστό), Αμμόχωστος
Προμηθευόμαστε το χταπόδι μας τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια από τη ψαραγορά μας BlueIsland. Πλένουμε και στραγγίζουμε το χταπόδι μας. Βάζουμε το χταπόδι σε βαθιά κατσαρόλα και το αφήνουμε μέχρι να απορροφήσει...
Πικάντικο Χταπόδι στο φούρνο με πουρέ από καρότο και κόκκινη πιπεριά
Προμηθευόμαστε το Χταπόδι από τις Ψαραγορές Blue Island. Κόβουμε τα πλοκάμια του χταποδιού ένα – ένα και το κεφάλι σε 4 κομμάτια. Σε ένα αντικολλητικό ταψί βάζουμε, το κρασί, τη...
Μελένιο Χταπόδι με Κουμανταρία και Μακαρόνια Κοχύλια
Προμηθευόμαστε το Χταπόδι από τις Ψαραγορές Blue Island. Πλένουμε το χταπόδι και το κόβουμε σε κομμάτια 2-3 εκατοστών. Αφήνουμε στο σουρωτήρι να στραγγίσει. Βάζουμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και...
Χταπόδι με πατάτες και γλυκιά πάπρικα
Σε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι βάζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, 1 κ.γ. ελαιόλαδο, και το κρασί. Προσθέτουμε το χταπόδι και ανεβάζουμε την φωτιά στο μέγιστο. Το αφήνουμε να βράσει και...
Χταπόδι με Κουμανταρία
Πλένουμε το χταπόδι και το αφήνουμε στο σουρωτήρι να στραγγίσει. Βάζουμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και ρίχνουμε μέσα το χταπόδι ολόκληρο όπως είναι. Το χταπόδι μαζεύει...
Σαλάτα χταπόδι με τσίλι και νούντλς
Προμηθευόμαστε το χταπόδι μας καθαρισμένο από τις ψαραγορές Blue Island. Στεγνώνουμε το χταπόδι μας σε σουρωτήρι. Ψήνουμε τα νούντλς ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας. Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το...
Χταπόδι κρασάτο με πορτοκάλι
Προμηθευόμαστε τα χταπόδια μας καθαρισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά το χταπόδι. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το χταπόδι με πολύ λίγο νερό για περίπου 20...
Χταπόδι στα κάρβουνα
Προμηθευόμαστε το χταπόδι μας καθαρισμένο από την ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε και στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας το χταπόδι μας. Το βάζουμε ολόκληρο σε μια κατσαρόλα και αρκετό νερό ώστε...
Φακές με χταπόδι και λαχανικά
Ζητάμε από την ψαραγορά μας Blue Island, το χταπόδι μας να καθαριστεί και να κοπεί σε χοντρά κομμάτια. Βράζουμε πρώτα τις φακές σε μπόλικο νερό για περίπου 30 – 35...
Χταπόδι με μέλι
Ζητάμε από την ψαραγορά μας Blue Island, το χταπόδι μας να καθαριστεί και να κοπεί σε χοντρά κομμάτια. Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά το χταπόδι. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα χαράζουμε...
Χταπόδι με σάλτσα μουστάρδας
Προμηθευόμαστε το χταπόδι μας καθαρισμένο από την ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά το χταπόδι. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα 1 λίτρο νερό και 2 κουταλιές σούπας ξύδι και...
Χταπόδι με σάλτσα ντομάτας και ούζο
Προμηθευόμαστε το χταπόδι μας καθαρισμένο και χωρισμένο σε κομμάτια από την ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε το χταπόδι μας και χωρίς να το στραγγίσουμε, το βάζουμε σε κατσαρόλα, τη σκεπάζουμε...
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Βάζουμε ελαιόλαδο σε μια βαθιά κατσαρόλα και την τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε χοντρά κομμάτια και το καρότο σε μικρά κυβάκια. Αφού ζεσταθεί το...
Χταπόδι μαρινάτο στα κάρβουνα
Προμηθευόμαστε το χταπόδι μας καθαρισμένο, από την ψαραγορά μας Blue Island. Βάζουμε το χταπόδι σε βαθιά μεγάλη κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά. Αφήνουμε μέχρι να αρχίσει να κοκκινίζει και να βγάζει...
Χταπόδι στα κάρβουνα με αρωματικό λαδόξιδο
Προμηθευόμαστε το χταπόδι από την ψαραγορά μας Blue Island, καθαρισμένο και τεμαχισμένο. Θα χρειαστούμε ξεχωριστά τα πλοκάμια που θα χρησιμοποιηθούν για αυτή τη συνταγή. Απ’ την προηγούμενη μέρα λιώνουμε τις...
Χταπόδι στο φούρνο με κίτρινες φακές
Για το χταπόδι Κόβουμε τα κεφάλια των χταποδιών και στην συνέχεια τα πλοκάμια ένα ένα. Αν θέλουμε προμηθευόμαστε τα χταπόδια μας τεμαχισμένα, σύμφωνα με τις ανάγκες της συνταγής μας από...
Χταπόδι στο φούρνο σε πακέτο
Προμηθευόμαστε το χταπόδι μας καθαρισμένο από τη ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε, στραγγίζουμε το χταπόδι και το βάζουμε σε λεκάνη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το βαλσάμικο, το δαφνόφυλλο, το...
Χταπόδι κρασάτο με πατατούλες
Προμηθευόμαστε το χταπόδι μας από την ψαραγορά μας Blue Island, καθαρισμένο και κομμένο σε χοντρά κομμάτια. Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά το χταπόδι. Ακολούθως, το βάζουμε σε μέτρια κατσαρόλα πάνω σε...
Χταποδάκι με πιπεριές
Προμηθευόμαστε το χταπόδι μας καθαρισμένο από την ψαραγορά μας Blue Island. Βράζουμε το χταπόδι με 1 φλ. καυτό νερό σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει. Το βγάζουμε στραγγιστά, κρατάμε στην...
Φουρνιστό χταπόδι με σάλτσα πορτοκαλιού
Προμηθευόμαστε χταπόδι καθαρισμένο από την ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε και το στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας. Για να φτιάξουμε τη σάλτσα ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού σε ένα κατσαρολάκι και βράζουμε...
Ρεβύθια φούρνου κοκκινιστά με χταπόδι
Προμηθευόμαστε το χταπόδι μας καθαρισμένο και κομμένο σε χοντρά κομμάτια από την ψαραγορά μας Blue Island. Τα ρεβίθια τα βάζουμε σε νερό να μουλιάσουν από το προηγούμενο βράδυ. Βράζουμε τα...
Λαζάνια με σπανάκι και θαλασσινά
Προμηθευόμαστε τα θαλασσινά μας καθαρισμένα και τεμαχισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε καλά το σπανάκι μας και αφαιρούμαι τα κοτσάνια από τα φύλλα. Σε ένα μεγάλο και βαθύ...
Χταπόδι με κριθαράκι
Προμηθευόμαστε το χταπόδι μας καθαρισμένο από την ψαραγορά μας Blue Island. Για το Χταπόδι Αφήνουμε την κατσαρόλα να ζεσταθεί σε δυνατή φωτιά. Μόλις κάψει καλά, βάζουμε μέσα το χταπόδι ολόκληρο....
Χταποδοκεφτέδες
Προμηθευόμαστε το χταπόδι καθαρισμένο από την ψαραγορά μας Blue Island. Ρίχνουμε το χταπόδι σε μία κατσαρόλα με τους κόκκους από το πιπέρι, το σκόρδο, τα φύλλα δάφνης, λίγο νερό και...
Ντομάτες γεμιστές με χταπόδι
Προμηθευόμαστε το χταπόδι μας καθαρισμένο από την ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε το χταπόδι και το βράζουμε με λίγο νερό και ξίδι μέχρι να μαλακώσει. Το βγάζουμε από το νερό...
