http://www.blueislandrecipes.com
  • Είσοδος
  • Εγγραφή
  • ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΝΗΣΤΙΕΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ
    • ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟΙ ΜΕΖΕΔΕΣ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ
    • ΓΙΟΡΤΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΦΙΛΕΤΑ
    • ΕΚΔΟΣΕΙΣ
  • ΤΡΟΠΟΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
    • ΚΑΡΒΟΥΝΑ
    • ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ
    • ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ
    • ΤΗΓΑΝΙ
    • ΦΟΥΡΝΟΣ
    • ΩΜΑ
  • ΨΑΡΙΑ
  • ΜΙΚΡΟΙ ΣΕΦ
  • BLOG
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΝΗΣΤΙΕΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ
    • ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟΙ ΜΕΖΕΔΕΣ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ
    • ΓΙΟΡΤΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΦΙΛΕΤΑ
    • ΕΚΔΟΣΕΙΣ
  • ΤΡΟΠΟΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
    • ΚΑΡΒΟΥΝΑ
    • ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ
    • ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ
    • ΤΗΓΑΝΙ
    • ΦΟΥΡΝΟΣ
    • ΩΜΑ
  • ΨΑΡΙΑ
  • ΜΙΚΡΟΙ ΣΕΦ
  • BLOG
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εύκολες και γρήγορες Παραδοσιακές Συνταγές!
Blue Island… η φρεσκάδα της θάλασσας!

Share

Ψαρόσουπα αυγολέμονο, Αμμόχωστος

  • Ορφός
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Σκορπίνα
  • Στείρα
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  Προμηθευόμαστε τα ψάρια μας από τις Ψαραγορές Blue Island.  Πλένουμε τα ψάρια μας σε τρεχούμενο νερό και στραγγίζουμε σε σουρωτήρι.  Πασπαλίζουμε με αλάτι εξωτερικά και εσωτερικά στη κοιλιά. Σε...

admin

April 16, 2021
Like 2
Read More
Comment
Share

Ψάρι μπροντέτο, Ακανθού

  • Ορφός
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Στείρα
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  Προμηθευόμαστε τα ψάρια μας καθαρισμένα από τη ψαραγορά μας Blueisland. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο νερό και βράζουμε το ψάρι για 15-20 λεπτά να μαλακώσει. Μόλις βράσει το αφαιρούμε...

admin

April 16, 2021
Like 4
Read More
Comment
Share

Ορφός στιφάδο, Καρπασία

  • Ορφός
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  Προμηθευόμαστε το ψάρι από τη ψαραγορά μας Blueisland. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο νερό και βράζουμε το ψάρι για 15-20 λεπτά να μαλακώσει. Μόλις βράσει το αφαιρούμε σε ένα...

admin

April 16, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Ορφός βραστός, Κερύνεια

  • Ορφός
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το κρεμμύδι, τις πατάτες, τη ντομάτα, τη δάφνη, αλάτι, πιπέρι και το χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια, κόβουμε το ψάρι μας σε μεγάλα κομμάτια και το...

admin

March 17, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Κάβουρες τηγανητοί, Αμμόχωστος

  • Κάβουρας
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Τηγάνι Τηγάνι
Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά τους κάβουρες. Στη συνέχεια αλατοπιπερώνουμε, αλευρώνουμε και τηγανίζουμε σε άφθονο πολύ ζεστό ελαιόλαδο για 8 με 10 λεπτά περίπου. Όσο τηγανίζονται ανακατεύουμε προσεκτικά για να ροδίσουν...

admin

March 17, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Καβουρόσουπα με μάραθο, Ακάμας

  • Κάβουρας
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
  • Τηγάνι Τηγάνι
Βράζουμε τους κάβουρες σε 3 λίτρα νερό για περίπου 30 λεπτά. Συμπληρώνουμε νερό αν χρειαστεί. Ταυτόχρονα σοτάρουμε το κρεμμύδι, τα καρότα και το σέλινο σε λίγο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, αφαιρούμε...

admin

March 17, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Κολοχτύπες βραστές με λαδολέμονο, Κερύνεια

  • Κολοχτύπα
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Ρίχνουμε σε μία κατσαρόλα το νερό για να ζεσταθεί και προσθέτουμε το αλάτι, τις φέτες λεμονιού, τη ρίγανη και τα φύλλα δάφνης. Μόλις ζεσταθεί ο ζωμός μας προσθέτουμε τις κολοχτύπες...

admin

March 17, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Ψαρόσουπα, Ακάμας

  • Ορφός
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Σκορπίνα
  • Συναγρίδα
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Πλένουμε και στεγνώνουμε το ψάρι μας. Στη συνέχεια σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και βράζουμε το ψάρι, το σέλινο και το καρότο. Ξαφρίζουμε το ζωμό μας προσεκτικά. Tip: για να...

admin

March 17, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Ψάρι στον φούρνο, Αμμόχωστος

  • Ορφός
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Τηγάνι Τηγάνι
  • Φούρνος Φούρνος
https://youtu.be/1xJUpRspAsY Προμηθευόμαστε τo ψάρι μας από την ψαραγορά BlueIsland. Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια. Μόλις μαλακώσουν, ρίχνουμε τη ντομάτα, αλάτι , πιπέρι, τη κανέλα, τα...

admin

March 17, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Χταπόδι ξιδάτο, Λάρνακα

  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Χταπόδι
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Προμηθευόμαστε τα Χταπόδια από την ψαραγορά μας BlueIsland. Πλένουμε τα χταπόδια και τα βάζουμε σε κατσαρόλα χωρίς νερό.  Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια  τα αφαιρούμε από...

admin

March 17, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Χταπόδι κρασάτο (καθιστό), Αμμόχωστος

  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Χταπόδι
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Προμηθευόμαστε το χταπόδι μας τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια από τη ψαραγορά μας BlueIsland. Πλένουμε και στραγγίζουμε το χταπόδι μας. Βάζουμε το χταπόδι σε βαθιά κατσαρόλα και το αφήνουμε μέχρι να απορροφήσει...

admin

March 17, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Καλαμαράκια τηγανητά

  • Καλαμάρι
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Προμηθευόμαστε τα Kαλαμάρια από την ψαραγορά μας BlueIsland. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Σε ένα μπολ, βάζουμε το αλεύρι, τη ρίγανη, το αλάτι και ανακατεύουμε. Αφού στραγγίσουμε καλά τα καλαμάρια,...

admin

March 17, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Τόνος Κυπριακός γιαχνιστός

  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Τόνος
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Τόνου από την ψαραγορά μας BlueIsland. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα. Στη συνέχεια...

admin

March 17, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Σουπιές με σπανάκι, Λεμεσός

  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Σουπιές
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Προμηθευόμαστε τις Σουπιές από την ψαραγορά μας BlueIsland. Πλένουμε και στραγγίζουμε τις σουπιές. Κόβουμε τις σουπιές σε μεγάλα κομμάτια (γιατί μαζεύουν στο ψήσιμο) και τα πλοκάμια τους στα δυο. Σε...

admin

March 17, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Σουπιές κρασάτες, Παραλίμνι

  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Σουπιές
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Προμηθευόμαστε τις σουπιές καθαρισμένες και τεμαχισμένες σε μεγάλα κομμάτια και τα ποδαράκια τους στα δύο, από τη ψαραγορά μας BlueIsland. Πλένουμε και στραγγίζουμε τις σουπιές. Τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα...

admin

March 17, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Σκάροι γιαχνί στην κατσαρόλα, Καρπασία

  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Σκάρος
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Προμηθευόμαστε τους Σκάρους καθαρισμένους από την ψαραγορά μας BlueIsland. Πλένουμε, στραγγίζουμε και αλατίζουμε τα ψάρια μας. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε βαθιά κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο μέχρι...

admin

March 17, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Μπαρμπούνια σαβόρο, Λεμεσός

  • Μπαρμπούνι
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Τηγάνι Τηγάνι
Προμηθευόμαστε τα ψάρια από την ψαραγορά μας BlueIsland. Πλένουμε και στραγγίζουμε τα ψάρια μας. Αλευρώνουμε και τηγανίζουμε τα μπαρμπούνια. Βγάζουμε σε βαθιά πιατέλα που έχουμε στρώσει με απορροφητικό χαρτί. Στη...

admin

March 17, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Μινέρι με σάλτσα σκόρδου, Αμμόχωστος

  • Μινέρι
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Τηγάνι Τηγάνι
Προμηθευόμαστε τα φιλέτα από την ψαραγορά μας Blue Island. Λαδώνουμε και αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ψήνουμε τα φιλέτα για 2 περίπου λεπτά από...

admin

March 17, 2021
Like 0
Read More
Comment
Share

Καλαμαράκια γιαχνί, Αμμόχωστος

  • Καλαμάρι
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Κατσαρόλα Κατσαρόλα
Προμηθευόμαστε τα Kαλαμάρια από την ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε και στραγγίζουμε τα καλαμάρια μας. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κρεμμύδια στην μέση και το σκόρδο σε φέτες. Σε μια κατσαρόλα...

admin

March 17, 2021
Like 0
Read More
Comment

Κατηγορίες

Sushi

Sushi

Ζυμαρικά

Ζυμαρικά

Κυρίως Πιάτο

Κυρίως Πιάτο

Σαλάτες

Σαλάτες

Σνακ / Ορεκτικά

Σνακ / Ορεκτικά

Σούπες

Σούπες

Τρόποι Μαγειρέματος

Κάρβουνα

Κάρβουνα

Κατσαρόλα

Κατσαρόλα

Μαριναρισμένα

Μαριναρισμένα

Τηγάνι

Τηγάνι

Φούρνος

Φούρνος

Ωμά

Ωμά

Κατηγορίες

Sushi

Sushi

Ζυμαρικά

Ζυμαρικά

Κυρίως Πιάτο

Κυρίως Πιάτο

Σαλάτες

Σαλάτες

Σνακ / Ορεκτικά

Σνακ / Ορεκτικά

Σούπες

Σούπες

Τρόποι Μαγειρέματος

Κάρβουνα

Κάρβουνα

Κατσαρόλα

Κατσαρόλα

Μαριναρισμένα

Μαριναρισμένα

Τηγάνι

Τηγάνι

Φούρνος

Φούρνος

Ωμά

Ωμά

Blue Island

Η φρεσκάδα της θάλασσας! Μάθετε περισσότερα.

BLUE ISLAND | ALL RIGHTS RESERVED | © 2020