Προμηθευόμαστε τα φιλέτα μας ξεκοκαλισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Τοποθετούμε αρχικά τα φιλέτα σε ένα ρηχό ταψάκι, τα αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε επάνω το χυμό λεμονιού και τα αφήνουμε να...
Προμηθευόμαστε τα λαβράκια μας καθαρισμένα από τη ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε τα ψάρια, τα βρέχουμε με λεμόνι, τα αλατίζουμε και τα τοποθετούμε το καθένα ξεχωριστά σε ένα φύλλο αλουμινόχαρτο...
Προμηθευόμαστε φρέσκα καθαρισμένα λαβράκια από τη ψαραγορά μας Blue Island. Τρίβουμε τα ψάρια με τα λεμόνια, τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να τα χρειαστούμε (μπορούμε να τα...
Ζητάμε από τη ψαραγορά μας Blue Island το λαβράκι μας να φιλεταριστεί και να αφαιρεθεί το δέρμα. Για να φτιάξουμε τη σως ρίχνουμε όλα τα υλικά της σε ένα μπολ...
Προμηθευόμαστε τα θαλασσινά μας καθαρισμένα και τεμαχισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε καλά το σπανάκι μας και αφαιρούμαι τα κοτσάνια από τα φύλλα. Σε ένα μεγάλο και βαθύ...
Καθαρίζουμε καλά το λαβράκι μας από δέρμα και κόκκαλα. Καθαρίζουμε επίσης τις γαρίδες μας και τις κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Εάν θέλουμε βέβαια μπορούμε να ζητήσουμε από την ψαραγορά μας...
Μπορούμε να επιλέξουμε διάφορα ψάρια της αρεσκείας μας μεταξύ των οποίων λαβράκι, μπακαλιάρο και πέρκα. Προμηθευόμαστε τα ψάρια μας καθαρισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Ψήνουμε τα ψάρια μας...
Πλένουμε, στεγνώνουμε το λαβράκι μας και το χαράζουμε σε διαγώνιες γραμμές και από τις δύο μεριές. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 °C Κόβουμε σε λεπτές φέτες το τσίλι, το...