Προμηθευόμαστε τις Γαρίδες μας καθαρισμένες από τις ψαραγορές Blue Island. Ανακατεύουμε τις Γαρίδες με τα μπαχαρικά, το αλάτι και το πιπέρι. Μαγειρευούμε σε 1 κουταλιά...
Προμηθευόμαστε τις Γαρίδες από τις ψαραγορές Blue Island. Για το χυλό: Βάζουμε σε μεγάλο μπολ το αλεύρι και προσθέτουμε σιγά σιγά την μπίρα χτυπώντας με σύρμα μέχρι να έχουμε ένα...
Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Τσιπούρας από το τις Ψαραγορές Blue Island. Φουσκώνουμε το λουβί από την προηγούμενη μέρα σε μπόλικο νερό. Σε κατσαρόλα προσθέτουμε το λουβί και νερό να καλύψει 3...
Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Λαβράκι από τις ψαραγορές Blue Island. Σε μεγάλο τηγάνι προσθέτουμε τις 2 κ.σ ελαιόλαδο και βάζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ξεκινάμε...
Προμηθευόμαστε τον σολομό από τις ψαραγορές Blue Island Βάζουμε σε μέτρια κατσαρόλα το νερό, το ζωμό, το ρύζι και βράζουμε για 10 λεπτά. Αφαιρούμε σε τριπιτό. Σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι...
Προμηθευόμαστε τα Xτένια από τις ψαραγορές Blue Island. Στεγνώστε τα χτένια καλά και αλατοπιπερώστε. Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι. Μαγειρέψτε τα χτένια για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά. Σοτάρετε...
Προμηυεθόμαστε τα φρέσκα φιλέτα Σολομού από τις Ψαραγορές Βlue Island. 👇🏼 Οδηγίες: -Προθερμάνουμε το φούρνο στους 200°C (ρύθμιση για γκριλ). -Βράζουμε τις baby πατάτες σε...
Προμηθευόμαστε τα φιλέτα Λαβράκι ή/και Τσιπούρα από τις Ψαραγορές Blue Island. Μαρινάρoυμε τα φιλέτα ψαριού και μαγειρεύουμε για 20′. Εν τω μεταξύ, φτιάχνουμε τη Σάλτσα Μάνγκο αναμειγνύοντας όλα τα συστατικά...