0 0

Λαβράκι ψητό

Λαβράκι ψητό

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Quantity:
1 κιλό Λαβράκι από τις Ψαραγορές Blue Island
30γρ Ελαιόλαδο
1 Λεμόνι
Κρίταμα
Θαλασσινό Αλάτι
Μαύρο Πιπέρι

Παραγγελία από:

Add to Favorites

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Λαβράκι ψητό

Features:
  • Κυρίως Πιάτο
Cooking Methods:
  • Portions: 2
  • Μέτρια

Ingredients

Instructions

Share

Προμηθευόμαστε το Λαβράκι από τις Ψαραγορές Blue Island.

Πλένουμε το λαβράκι και σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Σε ένα ταψί στρώνουμε ένα μεγάλο κομμάτι αλουμινόχαρτο και από πάνω λαδόκολλα, στο αντίστοιχο μέγεθος. Τοποθετούμε πάνω το λαβράκι, αλατίζουμε ελαφρά και ρίχνουμε το ελαιόλαδο.  

Πλένουμε το λεμόνι και το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Ακολούθως τις τοποθετούμε πάνω στο λαβράκι και βάζουμε τα κρίταμα γύρω γύρω. Στη συνέχεια  ρίχνουμε λίγο φρεσκο-κοπανισμένο πιπέρι και κλείνουμε καλά – πρώτα τη λαδόκολλα και μετά το αλουμινόχαρτο.  

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου (ή 160 βαθμούς σε λειτουργία “αέρα”), για 45’.  Τέλος, αφήνουμε για 15’ εκτός φούρνου και σερβίρουμε.

 

Χρυσές Συνταγές, της Μαριλένας Ιωαννίδου

admin

Previous
Λαβράκι φιλέτο με πευκοβελόνες
Next
Σουπιές με έψημα σερβιρισμένες με ταλιατέλες με μελάνι
previous
Λαβράκι φιλέτο με πευκοβελόνες
next
Σουπιές με έψημα σερβιρισμένες με ταλιατέλες με μελάνι

Add Your Comment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here