Σαρδέλες

Σαρδέλες στη σχάρα μαριναρισμένες με Σκόρδο, ξύσμα Λεμονιού και φρέσκο Θυμάρι σερβιρισμένες με Τσιπς Κολοκυθιού

Προμηθευόμαστε καθαρισμένες Σαρδέλες από τις Ψαραγορές Blue Island. Για τα τσιπς κολοκυθιού Σε ένα δοχείο βάζουμε τα κολοκυθάκια, το ελαιόλαδο, τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και τα περνάμε...

admin

June 28, 2021

Comment

Σαρδελίτσες με πατάτες λεμονάτες

Σαρδέλες

Ζητάμε από τη ψαραγορά μας Blue Island οι σαρδέλες μας να καθαριστούν. Καθαρίζουμε τις πατάτες . Τις βράζουμε για 10 λεπτά και μετά τις τοποθετούμε σε ταψάκι ρίχνουμε το σκόρδο,...

admin

March 12, 2020

Comment

Σαρδέλες γεμιστές με μαραθόριζα και παρμεζάνα

Σαρδέλες

Προμηθευόμαστε τις σαρδέλες μας καθαρισμένες από τη ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε τις σαρδέλες και τις στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας. Αλατοπιπερώνουμε. Κόβουμε τη μαραθόριζα σε λεπτές φέτες. Σε ένα αντικολλητικό...

admin

March 12, 2020

Comment

Σαρδέλες Blue Island στο φούρνο με μυρωδάτη κρούστα

Σαρδέλες

Φούρνος

Προμηθευόμαστε τις σαρδέλες καθαρισμένες από τη ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε και στραγγίζουμε τις σαρδέλες μας. Αλατοπιπερώνουμε. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220° C, στον αέρα. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε...

admin

March 12, 2020

Comment

Σαρδέλες τηγανητές

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Σαρδέλες

Τηγάνι

Προμηθευόμαστε τις σαρδέλες μας καθαρισμένες από τη ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε τις σαρδέλες κάτω από άφθονο νερό τις αλατίζουμε και τις αφήνουμε σε σουρωτήρι να στραγγίσουν. Σε αντικολλητικό τηγάνι...

admin

July 23, 2015

Like 310

Comment

Σαρδέλες ψητές

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Σαρδέλες

Φούρνος

Προμηθευόμαστε τα ψάρια μας καθαρισμένα από τη ψαραγορά μας Blue Island. Προθερμαίνουμε το γκριλ στο φούρνο. Πλένουμε καλά τις σαρδέλες και τις στεγνώνουμε µε απορροφητικό χαρτί. Αναμειγνύουμε το λάδι µε...

admin

July 17, 2015

Like 130

Comment

Σπαγγέτι με φρέσκα Σαρδέλα (pasta con le sarde)

Χρόνος μαγειρέματος: 12 λεπτά

Βάζουμε τη σταφίδα σε ένα μπολ με λίγο χλιαρό νερό για 10 λεπτά, ακολούθως στραγγίζουμε και το σαφράν σε ένα φλιτζανάκι με 3 κ.σ. χλιαρό νερό. Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε...

admin

July 17, 2015

Like 168

Comment

Σαρδέλες με σκόρδο

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Σαρδέλες

Φούρνος

Ζητάμε από τη ψαραγορά μας Blue Island οι σαρδέλες μας να καθαριστούν. Πλένουμε τις σαρδέλες κάτω από άφθονο νερό, τις αλευρώνουμε και τις τοποθετούμε στο τηγάνι τη μία δίπλα από την άλλη...