Συνταγές

Στέικ Φαγκρί στο φούρνο με Μεσογειακή σάλτσα σερβιρισμένο με γλυκοπατάτα τζάκετ

Συνταγές με Στέικ

Προμηθευόμαστε φρέσκα Στέικ Φαγκρί από τις Ψαραγορές Blue Island Πλένουμε τις γλυκοπατάτες και τις στραγγίζουμε καλά. Τις τρυπάμε με ένα πιρούνι, τις ραντίζουμε με το...

Στέικ Κόκκινου Τόνου σερβιρισμένο με σαλάτα Νισουάζ

Συνταγές με Στέικ

Τηγάνι

Προμηθευόμαστε φρέσκα Στέικ Τόνου από τις Ψαραγορές Blue Island Σε ένα πιάτο τοποθετούμε τις καρδιές μαρουλιού και αρχίζουμε περιμετρικά να βάζουμε ένα – ένα τα υλικά και αφήνουμε κενό στη...

Στέικ Ορφού Σοτέ με Θυμάρι και Μέλι σερβιρισμένο με Πράσινη Σαλάτα και Φασόλια Μαυρομάτικα

Συνταγές με Στέικ

Προμηθευόμαστε φρέσκα Στέϊκ Ορφού από τις Ψαραγορές Blue Island Σε ένα πιάτο βάζουμε τα Στέικ Ορφού και τα μαρινάρουμε με το ελαιόλαδο, το μέλι, το θυμάρι με αλάτι και πιπέρι. ...

Σφυρίδα Στέικ μαριναρισμένη με πορτοκάλι και τζίντζερ σερβιρισμένη με λαχανικά σχάρας και πατατούλες σοτέ

Συνταγές με Στέικ

Προμηθευόμαστε φρέσκα Στέικ Σφυρίδας από τις Ψαραγορές Blue Island Σε ένα πιάτο βάζουμε τα Στέικ Σφυρίδας και τα μαρινάρουμε με το ξύσμα και το χυμό...

Στέικ Σολομού με σάλτσα Σόγιας σερβιρισμένα με μπασμάτι ρύζι και λαχανικά στον ατμό

Συνταγές με Στέικ

Προμηθευόμαστε φρέσκα Στέικ Σολομού από τις Ψαραγορές Blue Island Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε το σησαμέλαιο. Προσθέτουμε τα στέικ σολομού και ψήνουμε για 3-4 λεπτά σε κάθε...

Φιλέτο Καλκάνι αρωματισμένο με Μοσχολέμονο και Δεντρολίβανο σερβιρισμένο με Ορζότο

Συνταγές με Στέικ

Προμηθευόμαστε τα φρέσκο Φιλέτο Καλκάνι από τις Ψαραγορές Blue Island. Μαρινάρουμε τα φιλέτα με το ξύσμα και τον χυμό από μοσχολέμονο, το δεντρολίβανο, το ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι...

christos

April 12, 2024

Like

Comment

Φιλέτο Γλώσσας a la Meuniere σερβιρισμένο με Πουρέ Πατάτας και Αρακά σοτέ

Συνταγές με Στέικ

Προμηθευόμαστε φρέσκο Φιλέτο Γλώσσας από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε ένα μπολ βάζουμε τα φιλέτα γλώσσας και τα μαρινάρουμε με το ελαιόλαδο, το ξύσμα λεμονιού και...

christos

April 12, 2024

Like

Comment

Χταπόδι καθιστό με κοφτό μακαρονάκι

Κατσαρόλα

Προμηθευόμαστε τα φρέσκα χταπόδια από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα χταπόδια και την τοποθετούμε στη φωτιά. Βράζουμε μέχρι να εξατμιστεί όλο το νερό που θα βγάλουν...

admin

December 18, 2023

Like

Comment

Φιλεταρισμένα μπαρμπούνια με φάβα και δροσερή σαλάτα

Προμηθευόμαστε από τις Ψαραγορές Blue Island φρέσκα, καθαρισμένα και φιλεταρισμένα μπαρμπούνια. Βάζουμε τη φάβα σε ένα σουρωτήρι και την ξεπλένουμε καλά. Την αφήνουμε να στραγγίσει. Σε μία κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το...

admin

December 18, 2023

Like

Comment

Φιλέτα τσιπούρας με σαφράν στο φούρνο σερβιρισμένα με ρύζι

Προμηθευόμαστε φρέσκα φιλέτα τσιπούρας από τις Ψαραγορές Blue Island. Για τα φιλέτα τσιπούρας: Σε ένα μπολ, βάζουμε το ελαιόλαδο, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού,...

admin

December 18, 2023

Like

Comment

Φαγκρί ψημένο σε αμπελόφυλλα

Φούρνος

Προμηθευόμαστε το φαγκρί καθαρισμένο από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το αλάτι και το πιπέρι. Βάζουμε το φαγκρί σε ένα ταψί ή σκεύος και πασπαλίζουμε παντού και...

admin

December 18, 2023

Like

Comment

Τσιπούρα λεμονάτη με σος σκόρδου και μαϊντανού

Φούρνος

Προμηθευόμαστε τις φρέσκες τσιπούρες καθαρισμένες από τις Ψαραγορές Blue Island. Ραντίζουμε τις τσιπούρες από όλες τις πλευρές και στην κοιλιά με το χυμό από το 1 λεμόνι και τις αφήνουμε...