0 0

Τσιπούρα με λαχανικά στο φούρνο

Τσιπούρα με λαχανικά στο φούρνο

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Quantity:
1 Τσιπούρα (περίπου 700γρ) από τις ψαραγορές Blue Island
1 Πατάτα καθαρισμένη
1 Ντομάτα
1 Κρεμμύδι Κόκκινο καθαρισμένο
1 Καρότο καθαρισμένο
1 κλωνάρι Σέλινο
1 Λεμόνι σε φέτες
3-4 κλωναράκια Θυμάρι φρέσκο
2 κ.σ. Ελαιόλαδο
2 πρέζες Αλάτι
2 Πρέζες σπαστό Μαύρο Πιπέρι

Παραγγελία από:

Add to Favorites

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Τσιπούρα με λαχανικά στο φούρνο

Features:
  • Κυρίως Πιάτο
Cooking Methods:
  • Portions: 1
  • Μέτρια

Ingredients

Instructions

Share

Προμηθευόμαστε φρέσκια τσιπούρα καθαρισμένη από τη ψαραγορά μας Blue Island.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και ακολούθως πλένουμε και στραγγίζουμε το ψάρι μας. Χαράζουμε την τσιπούρα με διαγώνιες γραμμές.

Παίρνουμε το πυρίμαχο σκεύος ή το ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε και κόβουμε αλουμινόχαρτο και λαδόκολλα σε μεγαλύτερο μέγεθος (τόσο όσο να κλείνουμε σε πακέτο). Ακολούθως τοποθετούμε τη λαδόκολλα πάνω στο αλουμινόχαρτο.

Κόβουμε τα λαχανικά σε λεπτές φέτες και τα στρώνουμε πάνω στη λαδόκολλα. Προσθέτουμε μια κουτάλια ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και τοποθετούμε την τσιπούρα πάνω από τα λαχανικά.

Προσθέτουμε τις φέτες λεμονιού, το θυμάρι, αλάτι, πιπέρι και περιχύνουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο πάνω στο ψάρι. Τυλίγουμε σε ομοιόμορφο σχήμα το αλουμινόχαρτο και τοποθετούμε στο φούρνο.

Ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά ή αναλόγως του φούρνου μας.

Tips: Όσο καλύτερα κλείνουμε το αλουμινόχαρτο τόσο καλύτερο αποτέλεσμα έχουμε.

 

admin

Previous
Τσιπούρα με φέτα τυλιγμένη σε αμπελόφυλλα
Next
Τσιπούρα με μεσογειακή σάλτσα
previous
Τσιπούρα με φέτα τυλιγμένη σε αμπελόφυλλα
next
Τσιπούρα με μεσογειακή σάλτσα

Add Your Comment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here