Σαλάτα με ψάρι
Προμηθευόμαστε τα φρέσκα φιλέτα μας από τη ψαραγορά μας Blue Island. Πλένουμε το ψάρι μας και στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας. Ψήνουμε το ψάρι στο γκριλ, το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς,...
http://www.blueislandrecipes.com
Σαλάτες
Σαλάτα με φρέσκο σολομό και κινόα
Για τη βινεγκρέτ Βάζουμε σε ένα μπολ τη μουστάρδα το μέλι και το ξύδι, ανακατεύουμε με σταθερή ταχύτητα και προσθέτουμε σίγα- σίγα το ελαιόλαδο και στο τέλος αλάτι και πιπέρι...
Μακαρονάδα με Μύδια
Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον κρατάμε κατά μέρος. Ξεπλένουμε καλά τα μύδια µε μπόλικο κρύο νερό και τα αφήνουμε σε σουρωτήρι να στραγγίσουν Βάζουμε μπόλικο αλατισμένο νερό και βράζουμε τα...