0 0

Χταπόδι στο φούρνο σε πακέτο

Χταπόδι στο φούρνο σε πακέτο

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

Ποσότητα:
1 κιλό Χταπόδι από τις ψαραγορές Blue island
1 σκελίδα Σκόρδο
2 κ.σ Ξύδι Βαλσάμικο
1 πρέζα Ρίγανη
4 κ.σ Ελαιόλαδο
1 φύλλο Δάφνης
Πιπέρι
2 μεγάλα κομμάτια Χαρτί Ψησίματος
2 μεγάλα κομμάτια Αλουμινόχαρτο

Προσθήκη στα αγαπημένα

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Χταπόδι στο φούρνο σε πακέτο

Χαρακτηριστικά:
  • Κυρίως Πιάτο
Τρόπος Μαγειρέματος:
  • Μερίδες: 3
  • Μέτρια

Ingredients

Διαδικασία Εκτέλεσης

Share

Προμηθευόμαστε το χταπόδι μας καθαρισμένο από τη ψαραγορά μας Blue Island.

Πλένουμε, στραγγίζουμε το χταπόδι και το βάζουμε σε λεκάνη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το βαλσάμικο, το δαφνόφυλλο, το σκόρδο, το πιπέρι και τη ρίγανη. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί με το χταπόδι μας.

Απλώνουμε σταυρωτά επάνω στον πάγκο μας δύο μεγάλα κομμάτια αλουμινόχαρτο και από πάνω, πάλι σταυρωτά το χαρτί ψησίματος. Ακολούθως τοποθετούμε το χταπόδι στη μέση και περιχύνουμε με το μείγμα.

Τέλος, κλείνουμε το αλουμινόχαρτο σε πακέτο. Όχι πολύ σφιχτά γιατί φουσκώνει με το ψήσιμο.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 oC για περίπου 1.30 ώρα ή αναλόγως του φούρνου μας.

 

admin

Προηγούμενο
Χταπόδι κρασάτο με πατατούλες
Επόμενο
Χταπόδι στο φούρνο με κίτρινες φακές
previous
Χταπόδι κρασάτο με πατατούλες
next
Χταπόδι στο φούρνο με κίτρινες φακές

Add Your Comment