0 0

Σολομός με άλειμμα

Σολομός με άλειμμα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

Ποσότητα:
2 φιλέτα Φρέσκος Σολομός από τις ψαραγορές Blue Island • 5γρ. Σησαμέλαιο
5 γρ. Σησαμέλαιο
30 γρ. Μέλι
10 γρ. Πιπερόριζα (Τζίντζερ)
1 κουταλάκι του γλυκού Πάπρικα
50 γρ. Μουστάρδα με σποράκια
1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες καυτερής Πιπεριάς (Μπούκοβο)
Αλάτι

Προσθήκη στα αγαπημένα

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Σολομός με άλειμμα

Χαρακτηριστικά:
  • Κυρίως Πιάτο
Τρόπος Μαγειρέματος:
  • Μερίδες: 2
  • Μέτρια

Ingredients

Διαδικασία Εκτέλεσης

Share

Σε ένα γυάλινο πυρίμαχο σκεύος καλύπτουμε όλη την επιφάνεια με αλουμινόχαρτο και από πάνω λαδόκολλα.

Τοποθετούμε τα φιλέτα μας με το δέρμα από κάτω

Σε ένα μούλτι βάζουμε τη πιπερόριζα, το μπούκοβο, τη μουστάρδα, το σησαμέλαιο, τη πάπρικα, το αλάτι και το μέλι. Ανακατεύουμε.
Απλώνουμε το πυκνόρρευστο άλειμμα μας επάνω στα φιλέτα.
Προθερμάνουμε τον φούρνο μας στους 250 °C.
Τοποθετούμε το ταψί χωρίς να το καλύψουμε και ψήνουμε για περίπου 17 λεπτά.

Από την Αθηνά Λοιζίδου

admin

Προηγούμενο
Σολομός στο τηγάνι με σπιτική φοκάτσια
Επόμενο
Σολομός με μέλι
previous
Σολομός στο τηγάνι με σπιτική φοκάτσια
next
Σολομός με μέλι

Add Your Comment