0 0

Πέστροφα στη Λαδόκολλα με Θυμάρι, Σκόρδο και Μανταρίνι

Πέστροφα στη Λαδόκολλα με Θυμάρι, Σκόρδο και Μανταρίνι

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

Ποσότητα:
2 Πέστροφες από τις ψαραγορές Blue Island
4 σκελίδες Σκόρδο
10 κλωνάρια Φρέσκο Θυμάρι
1 Μανταρίνι κομμένο σε φέτες
2 κ.σ Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Προσθήκη στα αγαπημένα

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Πέστροφα στη Λαδόκολλα με Θυμάρι, Σκόρδο και Μανταρίνι

Χαρακτηριστικά:
  • Κυρίως Πιάτο
Τρόπος Μαγειρέματος:
  • Μερίδες: 2
  • Μέτρια

Ingredients

Διαδικασία Εκτέλεσης

Share

Σε ένα ταψί απλώνουμε ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος και βάζουμε  πάνω την πέστροφα, αλατοπιπερώνουμε και τοποθετούμε μέσα στη κοιλιά του ψαριού το σκόρδο, το θυμάρι και φέτες μανταρίνι. Βάζουμε λίγο νερό στις άκριες τις κόλλας και κλείνουμε προσεχτικά. Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία και για το δεύτερο ψάρι.

Τοποθετούμε σε φούρνο που έχουμε προθερμάνει και ψήνουμε στον αέρα, στους 180 βαθμούς κελσίου για 25 λεπτά.

Σερβίρουμε με λαχανικά στον ατμό και ρύζι.

 

Από τον Σεφ Νοέλ Χρίστο Bassil

 

admin

Προηγούμενο
Σπαγγέτι με κυδώνια (spaghetti alle vongοle)
Επόμενο
Πίτα Ψαρικών
previous
Σπαγγέτι με κυδώνια (spaghetti alle vongοle)
next
Πίτα Ψαρικών

Add Your Comment