0 0

Κριθαράκι με θαλασσινά

Κριθαράκι με θαλασσινά

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

Ποσότητα:
400 γρ. ψάρι φιλέτο Σφυρίδα ή Φαγκρί σε κομμάτια από τις ψαραγορές Blue Island
15 Γαρίδες καθαρισμένες από τις ψαραγορές Blue Island
1/4 φλ. Ελαιόλαδο
3 Φρέσκα Κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 1/2 φλ. Κριθαράκι
1 κ.σ. ψιλοκομμένος Μαϊντανός
1 λίτρο ζωμός Ψαριού ή Λαχανικών
Αλάτι
Πιπέρι

Προσθήκη στα αγαπημένα

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Κριθαράκι με θαλασσινά

Χαρακτηριστικά:
  • Ζυμαρικά
  • Κυρίως Πιάτο
Τρόπος Μαγειρέματος:
  • Μερίδες: 4
  • Μέτρια

Ingredients

Διαδικασία Εκτέλεσης

Share

Προμηθευόμαστε τα θαλασσινά καθαρισμένα και τα φιλέτα ξεκοκαλισμένα από τη ψαραγορά μας Blue Island.

Σε ένα τηγάνι με λάδι σοτάρουμε το ψάρι και τις γαρίδες για 2-3 λεπτά μέχρι να αλλάξουν χρώμα. Προσθέτουμε το κριθαράκι κι ανακατεύουμε να λαδωθεί.
Αδειάζουμε το μείγμα του τηγανιού σε πυρέξ. Ρίχνουμε και τα άλλα υλικά και ανακατεύουμε.

Ψήνουμε το φαγητό στους 180°C για 40 λεπτά περίπου, μέχρι να χυλώσει το κριθαράκι.

 

admin

Προηγούμενο
Χταπόδι με κριθαράκι
Επόμενο
Κριθαρότο με γαρίδες
previous
Χταπόδι με κριθαράκι
next
Κριθαρότο με γαρίδες

Add Your Comment