0 0

Κανελόνια με τόνο

Κανελόνια με τόνο

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

Ποσότητα:
250 γρ. Τόνος σε φέτες από τις ψαραγορές Blue Island
16 Κανελόνια
120 γρ. Βούτυρο
Ελαιόλαδο
2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες Σκόρδο ψιλοκομμένες
2 Πιπεριές Πράσινες ψιλοκομμένες
Άνηθο ψιλοκομμένο
150 γρ. Μανιτάρια κονσέρβας ψιλοκομμένα
3 φλ. Γάλα
3 κ.σ. Παρμεζάνα τριμμένη
3 κ.σ. Αλεύρι
3 κ.σ. Βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι

Προσθήκη στα αγαπημένα

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Κανελόνια με τόνο

Χαρακτηριστικά:
  • Ζυμαρικά
  • Κυρίως Πιάτο
Τρόπος Μαγειρέματος:
  • Μερίδες: 4
  • Μέτρια

Ingredients

Διαδικασία Εκτέλεσης

Share

Περνάμε τον τόνο για 2 λεπτά από το τηγάνι και στη συνέχεια ψιλοκόβουμε.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια, τα σκόρδα και τις πιπεριές για μερικά λεπτά. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και αφήνουμε να τσιγαριστούν για ακόμη λίγο. Απομακρύνουμε το τηγάνι από τη φωτιά, προσθέτουμε τον τόνο, αλάτι, πιπέρι και άνηθο.

Ακολούθως σε μία κατσαρόλα λιώνουμε 120γρ. βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι. Ανακατεύουμε για 1 λεπτό και προσθέτουμε το γάλα, αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε την κρέμα να βράσει ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει.
Στη συνέχεια βάζουμε λίγη από τη κρέμα στο μείγμα τόνου για να δέσει.

Γεμίζουμε τα κανελόνια και τα τοποθετούμε σε ταψί ή πυρίμαχο σκεύος.

Τέλος, ρίχνουμε τη κρέμα πάνω στα κανελόνια, πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 °C για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι τα κανελόνια μας να ροδίσουν.

 

admin

Προηγούμενο
Βίδες με γαρίδες και κόκκινη σάλτσα
Επόμενο
Μακαρονάδα με γαύρο μαρινάτο και λιαστή ντομάτα
previous
Βίδες με γαρίδες και κόκκινη σάλτσα
next
Μακαρονάδα με γαύρο μαρινάτο και λιαστή ντομάτα

Add Your Comment