http://www.blueislandrecipes.com

Μύδια

Κριθαράκι με κουρκουμά και θαλασσινά

Προμηθευόμαστε τα θαλασσινά μας καθαρισμένα και κομμένα από τις Ψαραγορές Blue Island. Ρίχνουμε 1 κουταλιά ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι με καπάκι και σοτάρουμε τα καλαμαράκια, τις σουπιές μέχρι να βγάλουν...

admin

December 18, 2023
Like
Read More
Comment

Φρέσκα Μαύρα Μύδια με φρέσκια Ντομάτα και Βασιλικό σερβιρισμένα με τραγανές φέτες ψωμιού

Προμηθευόμαστε Φρέσκα Μαύρα Μύδια από τις Ψαραγορές Blue Island. Βάζουμε τις φέτες ψωμιού σε ένα ταψί και τις ραντίζουμε με το ελαιόλαδο. Ακολούθως ρίχνουμε τη ρίγανη, τη πάπρικα και το...

admin

February 28, 2023
Like
Read More
Comment

Παέγια θαλασσινών Βαλένθιας

Προμηθευόμαστε Θαλασσινά από τις Ψαραγορές Blue Island. Βάζουμε το χταπόδι μέσα σε μια κατσαρόλα μαζί με την κανέλα, τη δάφνη, το γαρύφαλλο, το σέλινο, το καρότο και το κρεμμύδι. Ψήνουμε...

admin

November 15, 2021
Like
Read More
Comment

Αρωματισμένη Σούπα Ντομάτας με Μύδια και Βασιλικό

Προμηθευόμαστε φρέσκα Μύδια από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε σε δυνατή φωτιά τα κρεμμύδια μαζί με το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια...

admin

November 11, 2021
Like
Read More
Comment

Τραγανά Μύδια σερβιρισμένα με ‘baby’ πατατούλες

Προμηθευόμαστε τα Μύδια από τις Ψαραγορές Blue Island. Καθαρίζουμε (από τυχόν φουντίτσα) τα μύδια μας και τα πλένουμε καλά. Βάζουμε τα μύδια στο νερό, σε μια πλατιά κατσαρόλα με καπάκι,...

admin

March 9, 2021
Like
Read More
Comment

Μύδια με σάλτσα από Σκόρδο και φρέσκια Κρέμα

Προμηθευόμαστε τα Μύδια από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε μία βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο, και σε δυνατή φωτιά τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι μαζί με το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Στη...

admin

March 3, 2021
Like
Read More
Comment

Μύδια αρωματισμένα με Λεμόνι και σάλτσα φρέσκιας Κρέμας

Προμηθευόμαστε τα Μύδια από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε μία βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο, και σε δυνατή φωτιά τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια, βάζουμε τα μύδια...

admin

March 3, 2021
Like 1
Read More
Comment

Μύδια με σάλτσα από φρέσκια Κρέμα, Ντοματίνια και Φέτα

Προμηθευόμαστε τα Μύδια από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο, και σε δυνατή φωτιά τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια βάζουμε...

admin

March 3, 2021
Like
Read More
Comment

Βολ-ο-βάν με Θαλασσινά

Προμηθευόμαστε τα θαλασσινά μας από τις Ψαραγορές Blue Island. Για τα βολοβάν Κόβουμε μισό φύλλο σφολιάτας σε λωρίδες και το άλλο μισό με ένα κουπατ στρογγυλό που να χωράει να...

admin

November 30, 2020
Like 4
Read More
Comment

Χριστουγεννιάτικη Σαλάτα με θαλασσινά

Προμηθευόμαστε τα θαλασσινά μας από τις Ψαραγορές Blue Island. Ψήνουμε τις γαρίδες μας σε αλατισμένο ζεστό νερό για 4 λεπτά. Αμέσως μετά τις τοποθετούμε μέσα σε νερό με πάγο για...

admin

November 30, 2020
Like 3
Read More
Comment

Καλοκαιρινή σούπα με θαλασσινά

Πλένουμε τα οστρακοειδή και τα βάζουμε στη φωτιά σε ζεστό νερό για τρία λεπτά. Τα βγάζουμε και σουρώνουμε το ζωμό. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και ρίχνουμε το σαφράν,...

Alexandra Alexandrou

September 2, 2020
Like
Read More
Comment

Μύδια με ντοματίνια και κάπαρη στον φούρνο

Πλένουμε και στραγγίζουμε τα μύδια. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C. Σε ένα πυρίμαχο γυάλινο σκεύος βάζουμε τα ντοματίνια αφού τα πιέσουμε λίγο να σπάσουν, την κάπαρη, το κουτρούβι, το ελαιόλαδο...

Alexandra Alexandrou

September 2, 2020
Like
Read More
Comment

Μύδια mariniere

Καθαρίζουμε (από τυχόν φουντίτσα)και πλένουμε τα μύδια καλά. Σε μια βαθιά κατσαρόλα -κατά προτίμηση από μαντέμι- ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και την πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη. Τα σοτάρουμε ελαφρά και...

admin

March 16, 2020
Like
Read More
Comment

Μύδια λεμονάτα

Καθαρίζουμε (από τυχόν φουντίτσα) τα μύδια μας και τα πλένουμε καλά. Σε ρηχή πλατιά κατσαρόλα ρίχνουμε ελαιόλαδο, την κόκκινη πιπεριά πολύ ψιλοκομμένη, σοτάρουμε για 2-3 λεπτά, προσθέτουμε τα μύδια και...

admin

March 16, 2020
Like
Read More
Comment

Ριζότο με θαλασσινά και σαφράν

Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα το ζωμό μαζί με το σαφράν. Στη συνέχεια βάζουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά, προσθέτουμε μια κουτάλια ελαιόλαδο και ψήνουμε πρώτα τα μύδια και μετά τσιγαρίζουμε...

admin

March 16, 2020
Like
Read More
Comment

Μακαρόνια σπαγγέτι με θαλασσινά

Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό, τόσο όσο να γίνουν al dente. Αχνίζουμε τα μύδια. Όσα παραμείνουν κλειστά τα πετάμε. Ζεσταίνουμε 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε μια ρηχή κατσαρόλα...

admin

March 16, 2020
Like
Read More
Comment

Σούπα θαλασσινών

Ζητάμε από την ψαραγορά μας Blue Island, τα ψάρια και τα θαλασσινά μας να καθαριστούν και αν θέλουμε να τεμαχιστούν όπως τα χρειαζόμαστε για τη συνταγή μας. Κόβουμε σε μικρά...

admin

March 13, 2020
Like
Read More
Comment

Σούπα Μπουγιαμπέσα

Προμηθευόμαστε τα ψάρια και τα θαλασσινά μας καθαρισμένα και τεμαχισμένα όπως τα χρειαζόμαστε για τη συνταγή μας από την ψαραγορά μας Blue Island. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και αφήνουμε...

admin

March 13, 2020
Like
Read More
Comment

Πίτσα με θαλασσινά

Προμηθευόμαστε τα θαλασσινά μας καθαρισμένα και τεμαχισμένα από την ψαραγορά μας Blue Island. Με ένα αιχμηρό μαχαίρι αφαιρούμε το κοτσάνι κάθε ντομάτας και χαράσσουμε ένα σταυρό στη βάση της. Βυθίζουμε...

admin

March 13, 2020
Like
Read More
Comment

Μακαρονάδα με Μύδια

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον κρατάμε κατά μέρος. Ξεπλένουμε καλά τα μύδια µε μπόλικο κρύο νερό και τα αφήνουμε σε σουρωτήρι να στραγγίσουν Βάζουμε μπόλικο αλατισμένο νερό και βράζουμε τα...

admin

November 12, 2019
Like
Read More
Comment

BLUE ISLAND | ALL RIGHTS RESERVED | © 2024

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here