Σνίτσελ Μπαρμπουνιού σερβιρισμένα με πουρέ Παστινάκι
Προμηθευόμαστε Φιλέτα Μπαρμπούνι από τις Ψαραγορές Blue Island. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το νερό, το παστινάκι, αλάτι, πιπέρι και το θυμάρι. Ψήνουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για...